Kona Kahve: En İyisini İçmeye Yeterince İlgilendiğinizde

Kahve uzmanlarına denemek için çok çeşitli tatlar ve aromalar vermek için dünya çapında üretilen ve geliştirilen birçok iyi kahve vardır. Bugün piyasada bulunan açık ara en iyi kahvelerden biri, kendilerini şımartmak isteyenlere en iyi kahve deneyimini yaşatmak için büyük bir özenle yetiştirilip kavrulan Kona kahvesidir. Kona kahvesi, Hawaii’nin büyük adasındaki Kona bölgesinde yetiştirilmektedir ve 1800’lerden beri üretilmektedir. Kahve bitkileri bölgeye ilk olarak Samuel Reverend Ruggles tarafından Brezilya çeliklerini yetiştirmek için getirdiğinde tanıtıldı. Bitkilerin kalkması uzun yıllar sürmesine rağmen kahve, bugün bölgede 600’den fazla Kona kahve çiftliği ile Hawaii’de büyük bir iş haline geldi.

Kona kahve çekirdekleri, mümkün olan en iyi çekirdekleri yetiştirmek için bitkilere optimum miktarda güneş, nem ve sıcaklık sunan bu bölgenin ideal koşullarında yetiştirilir. Çiçekler Şubat ve Mart aylarında ağaçlarda görülür ve bitkileri kaplayan küçük, beyaz çiçekler Kona karı olarak bilinir. Çekirdekler her yıl Ağustos’tan Ocak’a kadar hasat edilir ve hasadın tamamlanmasını sağlamak için ağaçlar defalarca toplanır. Kahve çekirdeklerini barındıran kirazlar toplandıktan ve çekirdekler çıkarıldıktan sonra, kavurma makinelerine satılmadan veya çiftçinin kendisi tarafından benzersiz, özel bir kahve için kavurulmadan önce güneşte kurutma işleminden geçeceklerdir.

Kona Kahve nerede bulunur

Her zaman mevcut olmasa da birçok kahve dağıtıcısı Kona kahvesi sunacaktır. Kona kahvesi için alışveriş yapıyorsanız, Kona harmanı veya Kona kavrulmuş gibi terimlere dikkat etmeniz önemlidir. Kona kahvesinin büyük bir iş olduğu fikrini alan kahve üreticileri, kahvelerini daha etkili bir şekilde pazarlamak için bu terimleri çeşitli şekillerde kullanmaya çalışacaklar. Piyasadaki çoğu Kona karışımının yalnızca yüzde on Kona kahvesi olduğunu ve geri kalanının muhtemelen Kolombiya veya Brezilya kahvesi olduğunu unutmayın. Bir kahve gerçekten bir Kona kahvesiyse, Kona bölgesinde yetiştirilmiş olacak ve bu etkinin benzersiz bir damgasını taşıyacaktır.

Kona kahvesi, zengin aromalı lezzetli bir fincan kahve sunar ve bugün mevcut olan en iyi kahvelerden biri olarak dünya çapında bilinir. Diğer birçok kahve türünden çok daha pahalı olma eğilimindeyken, bu lezzetli içeceğin bir tadı sizi Kona kahvesinin her kuruşuna değer olduğuna ikna edecek.