Genel olarak Japonlar çok sağlıklıdır ve dünyadaki diğer tüm kültürlerden daha uzun yaşarlar. Bu neden? Birçok insan bunu yemek yeme şekline bağlar. Ancak Japonların yediği her şeyin suşi olduğunu düşünüyorsanız, daha fazla yanılıyor olamazsınız. Japon ev yemekleri basit, sağlıklı ve lezzetlidir. Malzemelerin bazıları egzotik ve korkutucu görünse de, herkesin harika lezzetli Japon yemeklerini kolaylıkla pişirebileceğinden emin olabilirsiniz.
Suşi, tüm dünyada sevilen en popüler Japon yemeği türüdür. Suşinin oldukça doyurucu olduğunu fark edebilirsiniz ve genellikle hamburger gibi daha Batı tarzı bir yemekten çok daha az yersiniz. Suşiyi bu kadar doyurucu ve doyurucu yapan şey nedir? Cevap pirinç olabilir.
Pirinç, kesinlikle herhangi bir Japon yemeğinin temelidir. İster garnitür olarak ister soslu bir antre ile birlikte servis edilsin, bol miktarda pirince ihtiyacınız olacak. Beyaz uzun taneli pirinç en popüler olsa da, her zaman daha sağlıklı kahverengi pirinç tercih edebilirsiniz. Her iki durumda da, bir pirinç pişirici satın almayı da düşünebilirsiniz. Pirinç ocakları, markasına ve kalitesine bağlı olarak 30 ila yüzlerce dolara mal olabilir. Bol miktarda pirinç yemeyi planlıyorsanız, bu yatırıma değer. Her seferinde mükemmel pilav garantiniz var.
En sevdiğiniz suşi restoranında hiç miso çorbası içtiniz mi? Miso çorbası, fermente soya fasulyesinden yapılan, biri miso ezmesi olan çeşitli malzemelerden yapılır. Miso, hem farklı hem de zengin tatlara sahip kırmızı veya sarı renkte gelir. Sadece çorba için değil, sebzeli tavada kızartmadan sığır eti turşusuna kadar hemen hemen her şeye miso ekleyebilirsiniz. Ve miso da sadece Japon yemekleri için değil. Miso’nun enfes tatlarını deneyimledikten sonra onu tüm öğünlerinize ekleyeceksiniz!
Balıktan hoşlanmıyorsanız, muhtemelen Japon yemeklerinin size göre olmadığını düşünüyorsunuz. Balık kesinlikle Japon diyetinin büyük bir parçası olsa da, bu onların yedikleri anlamına gelmez. Tofu ve yumurtanın yanı sıra tavuk, sığır eti ve domuz eti de popüler seçeneklerdir. Etleri teriyaki gibi soslarda, wok veya derin tavada kaynatmak favori. Bu yemekleri pilav veya soba gibi erişte üzerine servis edebilirsiniz. Bu, çoğumuzun sık sık yediği kızarmış yiyeceklere lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir.
Japon ev yemekleriyle ilgileniyorsanız, İnternette size farklı malzeme türleri ve pişirme yöntemleri konusunda rehberlik edecek pek çok harika tarif var. Diyetinizde sağlıklı ve lezzetli bir değişiklik arıyorsanız, birkaç Japon yemeği denemeyi düşünün. Bilmeden önce bedeni ve ruhu besleyen çeşitli lezzetli yiyeceklerin tadını çıkaracaksınız.
GIPHY App Key not set. Please check settings