Gazlı ızgara, her zaman gazla çalışan ve yemek pişirmek için kullanılan bir cihaz veya yüzeydir. Hafta sonlarınızı aileniz ve arkadaşlarınız için lezzetli yemekler pişirerek ısıtmak istiyorsanız, hemen kendinize bir gazlı fırfır almalısınız. Gazlı ızgara satın almak istediğinizde, ya mağazada tercihinize göre ızgaraları ayarlayabilir ya da tamircilerin sizin için ızgaraları seçmesine izin verebilirsiniz.
Gazlı ızgaraların avantajları
Gazlı ızgaralar hava kirliliğine neden olmadıkları için avantajlıdır. Oldukça küçük olduklarından, neredeyse evinizin herhangi bir köşesine tamir edebilirsiniz. Elektrikli ızgaralardan farklı olarak, gazlı ızgaralar, ızgaraları kurmak istediğiniz yere yakın elektrik noktaları gerektirmez. Gazlı ızgaralar esnektir ve açık hava partilerine yemek hazırlamak için evinizden bahçeye taşınabilir. Hatalı kullanım durumunda elektrik çarpması riski bile yoktur.
Gazlı ızgarayı seçmek için gerekli faktörler
Gazlı ızgarayı satın almak isteyenler için işte gazlı ızgarayı seçmenize yardımcı olacak bazı ipuçları. Gazlı ızgara satın alırken kalitesine dikkat etmeli ve seramik briket ve lav taşları ile ızgara yaptırmaya çalışmalısınız. Brülörleri kolayca kontrol edebilmek için çift ısı kontrollü bir gazlı ızgara seçin. Temizliğin kolaylaşması için damlama tepsisi olan bir model aramaya çalışın. Gazlı ızgara, ısının eşit olarak yayılabilmesi için ısı yönlendirme paneli içermelidir.
Sadece fiyatı artırdığı için yan brülörlü gazlı ızgaralardan kaçınmanız gerekirken yine de yan rafları almalısınız. Yan raflar, tabak ve diğer kapları koymak için çok kullanışlıdır.
Gazlı ızgaralarda dikkat edilmesi gereken temel unsur ızgaraların doğasıdır. Alevlerin üzerine daha az yiyecek dökülmesini önlediği için menteşeli, paslanmaz çelik ızgaralı ve daha geniş çubuklu gazlı ızgaralar alabilirsiniz. Porselen kaplı çelik ızgaraları tercih ediyorsanız, temizlemenin kolay olduğunu ancak düşme durumunda tipik bir kırılma eğilimi olduğunu unutmayın. Öte yandan dökme demir ızgaralar, paslanma eğilimi gösterdikleri için çok daha fazla bakım gerektirir, ancak eti mükemmel bir şekilde kızartmayı garanti ederler. Amacınıza en uygun olan aşağıdaki ızgara türlerinden herhangi birine sahip bir gazlı ızgara seçebilirsiniz.
Gazlı ızgaralarda çok çeşitli mangallar pişirebilirsiniz. Etleri kızartmaktan, balıkları kızartmaktan sandviç, hamburger, hamur işleri ve kurabiyelerin hazırlanmasına kadar, gazlı ızgaralar, insanlara lezzetli lezzetler sunma amacınıza hizmet ediyor.
GIPHY App Key not set. Please check settings