Gazlı Izgaralar – 9 Güvenlik ve Bakım Şartları

Izgaramı bahara nasıl hazırlarım?

Venturi tüplerindeki örümcek ağlarını aşağıda açıklandığı gibi temizlediğinizden emin olun.

İlkbaharda ızgaranızı açıp geçen sezon üzerinde pişirdiğiniz yemeğin kalıntılarını bulabilirsiniz. Merak etmeyin. Howtocleananything.com’a göre, ızgarayı temizlemek çoğu insanın düşündüğünden daha kolaydır ve ızgaraya ihtiyacınız olan günden bir gün önce başlarsanız genellikle fırçalardan, kirli lavabodan ve dirsek yağından vazgeçebilirsiniz. Ancak, aşağıdaki yöntemi yalnızca kullanıcı el kitabınızı kontrol ettikten sonra kullanın. Bazı üreticiler ızgaralarının herhangi bir yerinde fırın temizleyicisi kullanılmaması konusunda uyarıyor.
Yere plastik bir torba koyun, ardından bir gazete koyun, ardından ızgarayı gazetenin üzerine koyun. Bir fırın temizleyicisiyle bolca püskürtün ve başka bir nemli gazete tabakasıyla örtün. Bunu başka bir plastik torba ile takip edin ve kenarları aşağı indirin, böylece tüm karışıklık komşularınızın bahçesinde bitmez. Şimdi fırçalamak ve ovalamak yerine, bırakın fırın temizleyicinin işi sizin için bir gecede yapmasına izin verin. Ertesi gün ızgarayı çıkarın ve doymuş tüm gazeteyi çöp torbalarından birine koyun. Fırın temizleyicisi gibi kostik temizleyicilerle çalışırken eldiven giyin ve üreticinin tüm güvenlik önlemlerine uyun. Izgarayı iyice durulayın ve ardından kalan fırın temizleyici kalıntılarını bir miktar sabunlu suyla yıkayın. Tekrar durulayın, hafifçe bitkisel yağ sürün ve gitmeye hazırsınız!
Sezonun ilk kullanımından önce her şeyi sterilize etmek için barbekünüzü 30 ila 45 dakika Yüksek sıcaklıkta ateşlemek iyi bir plan.

Pişirme ızgaralarını ilk kez nasıl baharatlandırırım?

Yeni bir ızgara için üreticinin uyguladığı koruyucu yağları yaklaşık 30 dakika yüksekte çalıştırarak yakmanız gerekir. Izgara soğuduktan sonra ızgaraları bitkisel yağ spreyi ile kaplayın ve 30-45 dakika yüksekte çalıştırın. Bu, yağı ızgaralara çekecek ve yiyeceklerin yapışmasını önleyecektir.

Pişirme ızgaralarını nasıl temizlerim?

Yiyecekler ızgaradan çıkarılır çıkarılmaz, ızgaraları bir ızgara fırçasıyla yaklaşık 10 saniye fırçalayın. Porselen kaplı ızgaralarınız varsa, yalnızca pirinç kıllı bir fırça kullandığınızdan emin olun, ızgarayı asla çoğu fırçaya takılı olan kazıyıcıyla kazımayın.

Ardından ızgarayı hemen kapatın. Izgara soğuduktan sonra Pam gibi bitkisel yağları ızgaraya bolca püskürtün (bu, her seferinde ızgarayı da yakmadan önce yapılmalıdır). Bunun yaptığı şey, ızgaraya yapıştırılan yiyecek ne olursa olsun gevşetmek, ızgaranın bir dahaki sefere önceden ısıtıldığında yakılacağı ızgaranın dibine vurmaktır.

Izgarayı on dakika kadar yükseğe çevirmek kendi kendini temizleyen bir fırına benzeyecektir, ancak bu ızgarayı iki kez kullanmak gibidir. Elbette ızgarayı yaktığınızı unutabilirsiniz ve 30 dakika veya daha uzun süre açık bırakılabilir. Bu, ızgarayı 3 veya 4 kez kullanmakla aynı strese maruz bırakır, yani gerekenden çok daha erken yeni parçalar veya hatta yeni bir ızgara satın almanız gerekecek.

Eğer sadece ızgaranızı yakmanız gerektiğini düşünüyorsanız, ayda bir gerçekten hiçbir şeye zarar vermez, ancak pişirmeyi bitirir bitirmez 10 saniye boyunca dini olarak fırçalamak ve ızgaraları iyice yağlamak, herkesin yapması gereken tek şeydir.

Izgarayı temiz tutmayı kolaylaştırmak için domates bazlı sosları, yiyecekler ızgaradan çıkarılmadan önce son birkaç dakikaya kadar uygulamayın. Temizlemeyi kolaylaştırmak için yiyecekleri sirke, narenciye veya soya bazlı karışımlarla marine edin ve yağlayın.

Brülörü nasıl temizlerim?

Brülör deliklerini temiz tutmak için zaman zaman brülörü temizlemeniz gerekecektir. Brülörden gelen alev mavi olmalıdır, eğer alev turuncu veya kırmızı ise brülörü değiştirmeniz veya temizlemeniz gerekebilir. Bu sırada, herhangi bir engel olmadığından emin olmak için gaz kaynağı (venturi) tüplerini de kontrol etmelisiniz. Mangalınızı yoğun bir şekilde kullanıyorsanız, gıda güvenliğine uygun bir organik temizleyici veya yağ çözücü püskürtmek ve bir süre bekletmek ve tüm mangal hortumunu hortumlamak isteyebilirsiniz. Ve barbekünüzün güvenliği için propan tank vanasını sadece yarım tur açmalısınız. Aynı şekilde çalışacak ve herhangi bir acil durum olursa, gazı anında kapatabilirsiniz!

Izgaramın içini nasıl temizlerim?

Pişirme ızgaralarını çıkarın. Yumuşak bir pirinç tel fırça kullanarak, döküm kenarlarındaki ve kapağın içindeki gevşek kalıntıları temizleyin. Kızartma plakalarını bir macun bıçağı veya kazıyıcıyla kazıyın ve külü çıkarmak için tel fırça kullanın. Fırın plakalarını çıkarın ve brülörlerin kalıntılarını pirinç tel fırça ile temizleyin. Izgaranın içindeki tüm kalıntıları damlama kabına fırçalayın. Biriken gres yangın tehlikesine neden olabilir. Yağın düzgün akmasını engelleyebileceğinden, damlama kabını alüminyum folyo ile kaplamayın. Tava, bir macun bıçağı veya kazıyıcı ile kazınmalı ve tüm döküntüler tek kullanımlık yağ tepsisine kazınmalıdır. Bu tepsi, gazlı ızgara kullanımına bağlı olarak her iki ila dört haftada bir değiştirilmelidir. Sarf malzemeleri için bayinizle görüşün.

Izgaramın dışını nasıl temizlerim?

Boyalı, porselen veya paslanmaz çelik parçaları temizlemek için aşındırıcı temizleyiciler kullanmayın. Porselen emaye bileşenlere ek özen gösterilerek muamele edilmelidir. Emaye yüzeyde pişirilen cama benzer ve vurulursa kırılır. Rötuş emayesini bayinizden temin edebilirsiniz. Dış ızgara yüzeyleri, dokunulabilecek kadar sıcakken, ılık sabunlu su ile temizlenmelidir.

Izgaramın paslanmaz çelik parçalarını nasıl temizlerim?

Kuzey Amerika Özel Çelik Endüstrisine göre, paslanmaz çeliğin estetik nedenlerle ve korozyon direncini korumak için temizlenmesi gerekir. Paslanmaz çelik, ince bir krom oksit tabakası ile korozyondan korunur. Atmosferden gelen oksijen, paslanmaz çelikteki krom ile birleşerek daha fazla korozyondan koruyan bu pasif krom oksit filmi oluşturur. Yüzeyin kir veya başka bir malzeme ile kirlenmesi bu pasifleştirme sürecini engeller ve aşındırıcı maddeleri hapsederek korozyon korumasını azaltır. Bu nedenle, yüzeyin görünümünü ve bütünlüğünü korumak için bir tür rutin temizlik gereklidir.

Çevreye maruz kalan her yüzey gibi paslanmaz çelik de kirlenebilir. Kir ve toprak, rüzgardan günlük kullanıma kadar pek çok kaynaktan gelen birikmiş toz ve çeşitli kirletici maddelerden oluşabilir. Bu kirletici maddeler, görünüş ve aşındırıcılık üzerindeki etkileri ve çıkarılma kolaylığı açısından büyük farklılıklar gösterecektir. Genellikle, yumuşak deterjanlı veya içermeyen ılık su yeterlidir. Sırada tipik ev temizleyicileri gibi hafif çizmeyen aşındırıcı tozlar var. Bunlar ılık su, kıllı fırçalar, süngerler veya temiz bezlerle kullanılabilir.

Sıradan karbon çelik fırçalar veya çelik yününden kaçınılmalıdır çünkü bunlar yüzeyde PASLANMAYA neden olabilecek partiküller bırakabilir. Daha agresif temizlik için, ovma tozuna az miktarda sirke eklenebilir. Temizliğin ardından her zaman temiz sıcak suyla durulanmalıdır. Su, su lekeleri bırakan mineral satis içerdiğinde, yüzeyin kuru havlu ile tamamen silinmesi tavsiye edilir.

Parmak İzleri ve Lekeler – Normal kullanımdan kaynaklanan parmak izleri ve hafif lekeler, en yaygın yüzey kirleticileridir. Neyse ki, bunlar genellikle yalnızca görünümü etkiler ve nadiren korozyon direncine etki eder. Çeşitli basit temizleme yöntemleriyle çıkarılmaları kolaydır. Pürüzsüz cilalı veya parlak cilalı paslanmaz çeliğin yüzeyinden muhtemelen çıkarılması en zahmetli izler parmak izleridir. Neyse ki, bir cam temizleyici ile veya bir soda külü (sodyum karbonat) macunu ve yumuşak bir bezle uygulanan su ile hafifçe ovalayarak çıkarılabilirler. Bir kez daha, bunu iyice ılık suyla durulayın.
Daha inatçı lekeler için Kuzey Amerika Özel Çelik Endüstrisi web sitesine bakın.

Izgaramın alüminyum parçalarını nasıl temizlerim?

Bu, dökme alüminyumun güzelliğidir … tek yapmanız gereken hortumla yıkamak. Yılda bir kez, otomobilinizi yıkamak için kullanacağınız bir deterjan sabunu alın ve alüminyum ızgaranızı yıkayın. Döküm ızgaralarla, iklimden bağımsız olarak tüm yıl boyunca açık havada bırakabilirsiniz. (outdoor-patio-furniture.info’dan alınmıştır)

Venturi tüplerimden örümcek ağlarını nasıl temizlerim?

Izgaranızın yakılmasının zorlaştığını veya alevin olması gerektiği kadar güçlü olmadığını fark ederseniz, venturileri kontrol etmek ve temizlemek için zaman ayırın. Www.gasgrillsnow.com/GasGrillHowTo.htm adresindeki resimlerimize bakın.

Ülkenin bazı bölgelerinde örümcekler veya küçük böceklerin “geri dönüş” sorunları yarattığı bilinmektedir. Örümcekler ağları döndürür, yuvalar oluşturur ve ızgaranın venturi tüp (ler) ine yumurta bırakarak brülöre gaz akışını engeller. Yedeklenen gaz, kontrol panelinin arkasındaki venturide tutuşabilir. Bu, geri dönüş olarak bilinir ve ızgaranıza zarar verebilir ve hatta kişisel yaralanmalara neden olabilir.

Kapatın, ardından ızgaraya giden gaz beslemesini kesin. Bağlantıyı kesin, ardından brülörü kontrol panelinizin altına eğin. Uzun saplı bir boru temizleme fırçasını aşağıda gösterildiği gibi venturi tüplerinde ileri geri hareket ettirin. Venturi tüplerini ve gaz kaynağını yeniden bağlayın.