Expresso Makineleri Özellikleri

Sizin için en iyi espresso makinesini bulmaya çalışıyorsanız, öncelikle sizin için en önemli olan özelliklerin hangileri olduğuna karar vermelisiniz. Piyasadaki tüm espresso modelleriyle, hatta aynı üreticinin birçok modelinde bile, hepsi arasından seçim yapmak zor olacak. En iyi espresso makinesinin ne olması gerektiğine dair tüm bilgileri ve sahadaki diğerleriyle notları kıyaslayabilme yeteneği ile süslü kahvehane sahibi uzmanlar için bile, çok sayıda yeni model olduğu için ne istediklerini anlamak zor. her zaman dışarı çık. Eğer zor zamanlar geçirirlerse, peki ya biz yoksul sıradan tüketiciler?

Bir espresso makinesinde göz önünde bulundurmak isteyeceğiniz en önemli şeylerden biri, yerleşik öğütücüdür. Taze çekilmiş kahve, iyi espresso için önemlidir. Bu makinelerin çoğu, öğütme yoğunluğunu ince ayar yapmanıza olanak tanıyan bir öğütme kadranına sahip olacaktır. Makinenizde yerleşik bir öğütücü yoksa, kahvenizi espresso makinesiyle eşleşecek şekilde öğütmeniz gerekir. Makineniz mocha veya damla demleme öğütme için çok düşük ayarlanmışsa, espresso makineniz için doğru kıvamı bulana kadar denemeye devam etmeniz gerekecektir. Önerilen oran, beherden yaklaşık 27 saniye içinde espresso sızıntısıdır.

İyi bir makine, biraz fazla kalın olan bir öğütücüye dayanabilmelidir, bu yüzden denemekten korkmayın. İyi bir espresso makinesi, öğütmeler çok kaba veya çok ince ise sıkışmayacaktır. Gerçekten yüksek kaliteli makinelerde bir çek valf olacaktır. Bu, makinenin daha yüksek basınç gerektiren daha ince öğütmeler için daha yüksek bir toleransa sahip olmasını sağlar. Makineniz için doğru öğütücüyü bulana kadar en iyi sonuçları alamayabilirsiniz. En iyi ekstraksiyon için belli bir baskı gerekir ve eğer çok yüksekse acı bir fincan kahve içersiniz.

Ses seviyeleri, iyi bir espresso makinesinin bir başka iyi barometresidir. En iyi makineler bir fısıltı kadar sessizdir. Makinenin yakınında normal bir konuşma sürdüremiyorsanız, çok gürültülüdür ve dolayısıyla iyi kalitede değildir. Bu, arkadaşlarınıza harika yeni espresso makinenizden bahsetmenize izin verecektir.