Dondurma Kepçesi Nasıl Seçilir

Bir dondurma kepçesinin ne zaman bir dondurma kepçe olduğunu hatırlayın. Eski moda bir dondurma kepçesi, özellikle güzel bir ağırlığı ve dengesi varsa ve bir miktar kaldıraç elde edecek kadar uzunsa, işi yine de halleder. Ve geleneksel yay hareketi, çabuk açılan dondurma kepçeleri, sağlam ve iyi yapılmışsa yenmek zordur. (Ucuz olanlardan uzak durun ve plastik mekanik kepçe satın almayın.) Kaya gibi sert dondurmadan yararlanmak için en iyisi değiller, ancak elin sıkılmasıyla ortaya çıkan çekici kepçeler oluştururlar.

Ancak bugün, kaya gibi sert dondurmanın kepçenizden kaseye kolayca kaymasına izin verecek alternatifler var: donma önleyici kepçeler, mikrodalgada kullanılabilir kepçeler ve ılık suyla doldurduğunuz su kepçeleri. Pek çok iyi kepçe ile kepçe seçmek büyük ölçüde bir tercih meselesidir.

Ama ne zaman yuvarlak kepçe yerine dondurma kürek istersiniz? Bir dondurma küreği, sert dondurmayı kolayca keserken ve bol miktarda kepçe ile en iyi şekilde çalışır. Antifriz, mikrodalga ve ılık su kepçeleri yardımcı olsa da, sert dondurmanın içinden küreği kuvvetle bastırmak daha kolaydır. Yuvarlak kepçeler, daha yumuşak dondurmalar için mükemmeldir ve dondurma külahları için güzel yuvarlak toplar oluşturur.

Seçimleriniz neler?

1. Creamery Antifriz Dondurma Kürek. Bu, kremalı dondurmacılarda gördüğünüz türden bir maça. Dondurmanın küreğe yapışmaması için antifriz maddesi ile doldurulur. Sert dondurma bloklarını kazmak için büyük ve zor. Smooshed Dondurma Setimiz bu maçalardan ikisini içerir.

2. Deluxe Quick Release Dondurma Kaşığı (Büyük). Bu çok kaliteli, yaylı tip dondurma kepçesidir. Ağır hizmet tipi 18/10 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve ağır hizmet tipi bir yay ile donatılmıştır. Quart başına 16 kepçe yapar. Köfte ve patates püresi için kullanılabilir.

3. Deluxe Quick Release Dondurma Kaşığı (Orta). Bu, büyük bir kaliteli, ağır hizmet dondurma kepçesiyle aynı yapıdadır. Quart başına 50 kepçe yapar. Bu, damla çerezleri yapmak için idealdir.

4. Aqua Dondurma Kepçe. Bu kepçe, kolay kepçe için ılık suya dayanır. Tapayı çıkarın, ılık suyla doldurun ve kepçe ile doldurun. Tasarım, kafada en çok ihtiyaç duyulan yerde ısı yaratır. Bu, birinci sınıf bir üründür.

5. Kolay Tutuşlu Jumbo Dondurma Kepçe. Bu, daha kolay kepçeleme için tasarlanmış derin bir eğri ve uçlu dokuz inç uzunluğunda bir kepçe. Birçok kepçenin aksine, bunun sert dondurmayı kesmek için kaldıraç ve ucu vardır. Ekstra büyük kepçeler yapar. Bu kaliteli kepçe güzel bir ağırlık ve dengeye sahiptir.

6. Mikrodalga Dondurma Kaşığı. Kepçeyi mikrodalgada 30 ila 40 saniye ısıtın. Kepçe daha sonra sert dondurmayı kolayca kesecektir.