Demlemek Veya Demlememek: Evde Şarap Demleme Kitleri

Arka bahçenizde yetişen birkaç asmanız varsa ve emeğinizin meyvelerini tattıysanız, belki de kendi etiketinizi stoklamanın zamanı gelmiştir. Aslında, kendi şarabınızı yapmak için kendi üzümünüze ihtiyacınız yoktur ve kendi üzümünüz yoksa normalde daha iyi şarap yaparsınız.

Bunun nedeni, günümüzde ev yapımı şarap demleme kitlerinin o kadar popüler olmasıdır ki, tek bir fare tıklamasıyla chardonnay’den merlot’a gidebilir ve istediğiniz şarabı çevrimiçi olarak sipariş edebilirsiniz.

Evde yapılan şarap demleme kitleri, evde kendi lezzetli ve eşsiz şarabınızı yapmak için gereken tüm temel ekipmanları da sağlar. Ama sonra kendi üzümünüzü kullanmaya karar verirseniz, meyve sipariş etmek zorunda kalmayacağınız için maliyetiniz çok daha az olacaktır. Evde yetiştirilen üzümlerde uzmanlaşmış ev yapımı şarap demleme kitleri vardır.

Vintners Reserve Şarap Setleri, Chianti Şarap Setleri, Cabernet Sauvignon Şarap Setleri var ve liste devam ediyor. Şarap Uzmanı Şarap Setleri ve Yeni Başlayanlar Evde Şarap Demleme Kitleri vardır. Bu kitlerin tümü, şarabınızı nasıl yapacağınızla ilgili talimatlarla birlikte gelir, böylece en yeni şarap uzmanı bile evde şarap demlemek için bir sete girebilir.

Kit İçeriği

Kitiniz şunları içerecek bazı temel ekipmanlarla birlikte gelecektir: tarifiniz – bu kesinlikle herhangi bir şarap üreticisi için gereklidir, kapaklı büyük bir fermantasyon kovası, 6 galonluk Better Bottle plastik damacana, # 10 delikli kauçuk tıpa – kesinlikle gerekli bir damla kaybetmeyin, 3 parçalı hava kilidi, üç ölçekli hidrometre, şişe fırçası – kesinlikle temiz şişeler, sifon ünitesi, tek adımlı dezenfektan, İtalyan çift kollu mantar – kesinlikle gerekli, yaklaşık 30 # 8 X1.5 mantar – mantarlarınız olmalı .

Malzemeleriniz meyveleriniz, mayalarınız, katkı maddeleriniz ve suyunuz olacaktır. Çoğu evde şarap demleme kiti şişelerle birlikte gelmez, ancak fareye bir kez daha tıklanarak kolayca eklenirler. Genellikle evinizdeki şarap demleme setini sipariş ettiğiniz şirket, şişeleri size de satacaktır.

Talimatları çok dikkatli bir şekilde okuduktan sonra, ev yapımı şarap demleme kitindeki malzemelerinizi dökmeye ve ölçmeye başlayabilirsiniz. Görevinizi tamamladığınızda ve şarabınızın mayalanmasını beklerken, bir yemek kitabı açma ve kendi ekmek çubuklarınızı nasıl pişireceğinizi öğrenme zamanı.

Yerel gurme mağazasına gidin ve en kaliteli zeytinyağını ve birkaç ot ve baharatı seçin. Her şey hazır olduğunda, özel rezervinizin mantarını açın, yağa batırılmış ekmek çubuğunun tadına bakın ve en sevdiğiniz CD’yi koyun. Kendi şarabınızı kendi evinizdeki şarap demleme setinizle demlemek bundan daha iyi olamaz.