Buzulların Su Kalitesini İstiyor muyuz?

Su kalitesi önemli bir konudur, çünkü hepimiz yaşamımız boyunca bol miktarda su içiyoruz. Çok az içsek bile, yine de en iyi su kalitesini istiyoruz.

Peki buzulların su kalitesi ne olacak? İnandığımız gibi, buzulların su kalitesi gerçekten bozulmamış mı?

Buzullar Dünya Tatlı Sularının Yaklaşık% 75’ini Depolar

Tatlı su, çok az miktarda çözünmüş tuz, özellikle sodyum klorür içerir. Sadece göllerde, akarsularda ve nehirlerde asla okyanuslarda veya denizlerde bulunur. Bu nedenle buzullar potansiyel olarak iyi su kalitesine sahiptir. Bu su kalitesi bozulmamış mı?

Buzul Şişelenmiş Su

Birkaç su şişeleyicisi, saflığın sembolü olarak bir buzulu seçti. Bazıları etiketleme veya reklamcılıkta buzul ve bakire kelimelerini kullanır. Ancak su kalitesi her zaman sembole uymuyor. Hükümet ve endüstri tahminlerine göre, buzul resimlerine rağmen tüm şişelenmiş suyun yüzde 25 ila 40’ı aslında şişelenmiş musluk suyudur!

Son FDA müdahalesinden önce, bir marka şişelenmiş su üzerindeki etikette “Alaska Premium Glacier İçme Suyu: Kirlenmemiş Son Sınırdan Saf Buzul Suyu, Bakterisiz” yazıyordu. O şişelerdeki su kalitesi bu kadar yüksekse bu neden kötüydü? Görünüşe göre su, buzullardan değil, Juneau, Alaska’daki Kamu Su Sistemi # 111241’den şişelere aktı.

Bazı şişeleyiciler, su kökenlerine buzullardan veya buzulla beslenen göllerden akan akarsular olarak atıfta bulunarak en yüksek su kalitesini ifade eder, ancak Alaska’da bu tür ifadeler yasaktır.

Alaska Eyaleti Çevre Koruma Departmanı Gıda Güvenliği ve Sanitasyon Programı program koordinatörü Mike Gentry, buzul suyu diyorsa, başka herhangi bir yüzey kaynağının etkisi olmadan buzulun hemen dışında olması gerektiğini söylüyor. Bir karışım ise, doğrudan buzul suyunun bir akarsudan veya buzulla beslenen bir gölden gelen diğer suyla karışmış olabileceğini ekledi.

Etiket saf buzul suyunu okuyacaksa, şişeleyici buzuldan alınan suyu kullanmalıdır. Mineral eklemeyebilir veya çıkarmayabilir, ancak buzul suyu kalitesi bile filtreleme ve arıtma yoluyla değiştirilebilir.

Başka bir Alaska şişelenmiş su markası üzerindeki etiket (yazı yazıldığı sırada değişmemiş) yüksek su kalitesiyle övünüyordu:
Doğa Ana tüm suyu geri dönüştürür. Bir nehirden alın, bir kaynaktan alın, bir kuyudan alın, yedi yıl önce su başka biri (veya başka bir şey) tarafından kullanılmışsa … Suyunuz Eklutna Buzulu’nda 23.000 yıl saklanmadıysa .

Buradaki çıkarım, buzul suyu kalitesinin, uzun yıllardır depolanmış olduğundan emsalsiz olmasıdır. Nihai koruma için hava geçirmez, sıvı geçirmez contaya sahip bir buzul hayal edilebilir!

Buzulların Gerçek Su Kalitesi

Donmuş halleri nedeniyle, buzullar daha düşük kirletici ve bakteri seviyelerine sahip olabilir, ancak ne kadar düşük?

Bir FDA araştırmacısı, pazarlanabilirliğin yanı sıra, buzulların oldukça kusurlu bir su kaynağı olduğunu, çünkü hayvanların her zaman üzerlerinde gezinerek kirletici maddelere katkıda bulunduğunu ve su kalitesini düşürdüğünü belirtti.

Buzullar konusunda uzman değilim, ancak yıllar önce Eklutna Buzulu oluştuğunda buzunun saf olmadığını biliyorum. Evet, orijinal karında bildiğimiz kadar çok kirlilik yoktu, ancak karı hiçbir zaman kimyasal olarak saf değildi.

1. Her buzul kar tanesi, bir çekirdek çevresinde oluşan küçük bir su damlası veya buz kristali olarak başladı. Suyun etrafında yoğunlaşabileceği küçük bir parçacığa ihtiyacı vardı. Bir okyanus dalgasının havaya saldığı mikroskobik bir tuz kristali kullanmış olabilir. Bir orman yangınından çıkan kül parçacığı kullanmış olabilir. Volkanik bir patlamadan kaynaklanan kül etrafında yoğunlaşmış olabilir, ancak her kar tanesinin o mikroskobik malzeme parçasına sahip olması gerekiyordu. Buzul su kalitesi, milyarlarca eski tuz ve kül parçacıklarından etkilenir.

2. Her bir buzul kar tanesi atmosferdeki asitlerin temizlenmesine yardımcı oldu. Asit yağmuru yeni sadece endüstriyel asit yağmuru değildir. Atmosfer yaklaşık 350 ppm CO2 içeriyor ve eski volkanik patlamalar atmosferi hızla daha fazla CO2 ile doldurdu. Buzul kar taneleri düştüğünde, o CO2’nin bir kısmını çözdüler ve karbonik asit karı oluşturdular. Buzul su kalitesi asit yağmurlarından etkilenir.

3. Her bir antik buzul kar tanesi, hayvanlar tarafından daha da kirletildi. Kuşkusuz yünlü mamutları duymuşsunuzdur. Muhtemelen yünlü mamut avlayan göçmen insanları da duymuşsunuzdur. Ne eski hayvanların ne de onları takip eden avcıların, şimdi içmemiz gereken buzulda hiç yürümediklerine inanabilir miyiz? Anne babanızın size söylemiş olabileceği gibi, Asla sarı kar yemeyin. Buzul su kalitesi sarı kardan etkilenir.

Bir Lise Laboratuvarında Buzul Su Kalitesi

Eski bir lise öğretmeni ve müdürü olarak, damıtma cihazına sahip herhangi bir lise fen laboratuvarının bir buzulda bulunandan daha iyi su kalitesi sağlayabileceğini söylemem gerekir. Öyleyse buzulların su kalitesini istiyor muyum? Sanırım geçeceğim.