Bir Fincan Demlemek İçin Kahve Öğütücüsünü Kullanma

Bir kahve sever için taze çekilmiş çekirdekler en büyük çekicidir. Kokunun kendisi sizi bir fincan demleme için çok ciddiye alabilir. Ancak, çekirdekler önceden öğütülürse çekicilik önemli ölçüde azalır, çünkü elektrikli öğütücüler çok gürültülü olmakla kalmaz, aynı zamanda kahve çekirdeklerini ideal sınırın ötesinde ısıtır. Hiç şüphe yok ki, antika bir kahve değirmeni burada doğru alternatif olacaktır.

Eski bir kahve değirmeni kullanılırsa çekirdekler aşırı ısınmaya tabi tutulmayacak ve ayrıca öğütülmüş çekirdeklerde ideal kabalık ve aromaya ulaşılacaktır. Sadece bu eski fabrikaların oldukça çekici olması değil; Ayrıca iyi uydukları herhangi bir mutfak dekoruyla gerçekten konuşursak. Modern bir mutfağın tezgahında bile antika bir kahve öğütücünün onurlu varlığı, ikincisi için yeterince zariftir.

1920’lerde, maksimum modern tasarımda bile tatmin edici bir şekilde çalışacak antika bir kahve değirmeni yapıldı. Art Deco hareketi, bu on yıl boyunca birçok insan için büyük bir cazibe merkezi oldu. Değirmenden geçen net hatlara sahip pürüzsüz bir tasarım, o dönemin antika kahve değirmeni için karakteristiktir. Aksini düşünmüş olsanız da bu modeli bulmak gerçekten zor değil. Şık art deco trendinin ardından değirmenler genel olarak geliştirildi.

Birçok kullanıcı geleneksel bir modelden hoşlanırken, aynı model için mevcut bir dizi stil arasından seçim yapmak bir tercih meselesidir. Bir antika kahve değirmeni tezgahın üzerine kolayca oturabilirken, duvara montaj için başka bir kahve değirmeni daha uygun olabilir. Her iki durumda da, işyerinize bu kadar kullanışlı ve bu nedenle değerli bir cihaz getirirken mutfağınızın dekoruna çekicilik katacağından eminiz.

Çekici tasarımı için mutfak tezgahına oturan antika kahve değirmeni benim beğenime sunuluyor. Üstünde çekirdekleri öğütmek için kullanılan bir tutacak, altta ise kahve öğütücülerinin toplanması için küçük bir çekmece var. Kuşkusuz tasarım çok çekici ama basit.

Normalde bu kahve değirmenleri ahşaptan yapılırken, odun özel özelliği olarak boyasız kalır. Tasarımdaki ince ayrıntıyı öğütme sapında da görebilirsiniz. Geleneksel bir dekora sahip herhangi bir mutfak için genellikle kast demirden yapılmış bu kulplar büyüleyici bir özelliktir.

Yaklaşık 1905’te Connecticut’ta Parker Kahve değirmeni kuruldu ve yirminci yüzyılın başındaki bu kahve değirmeni bugün geleneği yaşatmaya devam ediyor. Üstünde bronz bir kaplama var, şekli büyülenmiş bir şekilde bırakıyor.

Bu model, beni Fransız veya Alman yapımı antika bir kahve değirmeni kadar büyülüyor, iyiliğimi kazanıyor. Bir tarlada dua eden bir kadın ve bir erkek sahnesi ile bu öğütücü duvara monte edilir. Daha fazla bilgi toplayana kadar, nadir bulunan bu porselen kahve değirmeni bayinin mağazasında devam etmek zorunda kalabilir.

Hangi tasarımın beğeninizi kazandığı çok az önemli, mutfağınızda antika bir kahve değirmeni bulundurmayı düşünün. Böyle bir durumda, bu gadget’ı bir fincan espresso yapmak için kullanmanıza gerek kalmazsa, yine de eviniz için sohbet için değerli bir nesne olarak kalacaktır.