Anheuser Busch ve Microbrews

Bira mayalama her zaman Anheuser-Busch şirketinin ana işi olmuştur. 1957’den beri sektör lideri olan Anheuser-Busch, şu anda yerel bira pazarının yarısından fazlasına sahip.

Pazar payı o kadar arttı ki, Anheuser-Busch şu anda pazarın sonraki dört rakibinden daha büyük bir payına sahip ve uluslararası satışlar da farklı değil. Anheuser-Busch, 60’tan fazla ülkede satışıyla Amerika Birleşik Devletleri’nin önde gelen bira ihracatçısı olmaya devam ediyor.

Mikro bira fabrikaları veya kısaca mikro bira fabrikaları, son birkaç yıldır büyük ilgi görüyor. Microbrews, belirli bir yılda 15.000 varilden daha az üretim yapan bira fabrikaları olarak sınıflandırılır.

Mikro biraların gücü, biranın en yüksek kalitede olması gerektiği felsefesinde bulunur. Bu nedenle, mikro biralar yalnızca saf Alman biralarında bulunan dört bileşen olan maltlı arpa, şerbetçiotu, su ve maya ile üretilir. Toplu şişelenmiş biralar, maliyetleri düşürmeye yardımcı olmak için normalde pirinç ve mısır ekler.

Mikro biraların tek dezavantajı, maliyetleridir. Mikro biralarda bulunan daha pahalı bileşenler, toplu şişelenmiş biralardan ortalama% 60 daha yüksektir.

Bira şarap gibi değildir ve yaşla birlikte daha iyi olma eğilimindedir. Bira, üretimden sonra bir an önce tüketilmesi gereken bir besindir. Bunu akılda tutarak, tesislerde bira üreten barlar veya mikro biralar, her hafta ortalama olarak dört yeni pub ortaya çıkan en yeni trendlerdir.

Her yıl, mikro bira satışları her yıl ortalama% 40 artmaktadır. Pazarın bir bütün olarak küçüldüğünü düşündüğünüzde bu rakam çok etkileyici. Bu şaşırtıcı başarıya rağmen, mikro bira satışları tüm bira pazarının yaklaşık yüzde ikisini temsil ediyor.

Anheuser-Busch, tüm bira pazarına hakim olmaya devam etme arayışında, mikro bira trendinden yararlandı. Yakın zamanda Seattle merkezli Red Hook Ale küçük bira fabrikasında bir hisse satın aldılar. Bira pazarına sundukları yeni ürünler arasında Red Wolf, Elk Mountain Red ve Elk Mountain Amber Ale yer alıyor.

Microbrew’ler normalde bölgesel olarak üretilir, bu nedenle Anheuser-Busch bölgesel üreticiler ve distribütörler geliştirmektedir. Bunu yaparak, bu küçük tesislerde envanter satın almak için kısa vadeli nakit ihtiyaçlarını karşılamanın mümkün olan en iyi yolunu seçmeleri gerekiyor.

Son zamanlarda mikro bira dünyasına geçişleriyle, oldukça etkili olması için Anheuser-Busch’a güvenebilirsiniz. Gelecekte daha fazla mikro bira sunacaklar, bu da bira içenler için harika bir haber. Mikro biraların vahşi lezzetini seviyorsanız, Anheuser-Busch vaktinize ve paranıza değer.