Normal espresso çekirdeklerinin, Adil Ticaret Kahve ile aynı şekilde üretilmesi gerekmez. Bu, kalitenin kesinlikle tehlikeye atıldığı anlamına gelmez. Bu, Fair Trade Coffee grubunun hasadı ve fasulyeyi organize eden plantasyon işçilerinin tamamen adil muamele görmesini sağladığı anlamına gelir.
Amerikalılar birçok farklı türde kahve içerler. Günaydın bir fincan tatlı kapuçinonun olmadığı bir gün hayal edebiliyor musunuz? Bununla birlikte, çoğumuz kahvelerin nasıl üretildiğini, hasat edildiğini veya sevk edildiğini bile bilmiyoruz. Sadece bardaktan sonra içmeyi seviyoruz. Adil Ticaret Kahve grubu, hepimizin bilmesi gereken bilgilere sahiptir.
Dünya plantasyonlarındaki kahve plantasyon işçilerine adaletsiz muamele yaygındır çünkü çekirdeklerinizi toplamak için köle olurlar. Adil Ticaret Kahve organizasyonları, uygar işçi haklarına uyan plantasyonlardan gelen çeşitleri onaylar. Çalışma ortamında belirli koşullar ve uygun ve adil ödeme gereklidir.
Bu organizasyon, tamamen adil koşullar altında çalışan plantasyon çalışanları tarafından sağlanan en kaliteli ürünü bulmaya yardımcı olur. Kahve işçilerinin ekonomik ve sosyal adaletine odaklanıyorlar. Çalışanlarına kötü davranan plantasyonların ürettiği kahve, imrenilen sertifikayı almayacak. Bu, dünyanın en büyük kahve tüketicilerinden biri olan Amerika Birleşik Devletleri’ne kahve satma yeteneklerini etkileyebilir.
Pek çok kahve işçisi korkunç koşullarda ve acınacak bir ücret karşılığında acı çekiyor. Bu tarlalar neden kar etmeyi hak ediyor? Fair Trade Kahve organizasyonu, katı sertifikasyonları ile adil koşullarda en iyi üretilen kahveyi elde etmenize yardımcı olur. Ter dükkanları tarafından yapılan kıyafetleri satın almayacağız. Kahve tarlalarında neden farklı davranmalıyız?
Adil Ticaret Kahve organizasyonu bir plantasyonu tarla terliği olarak adlandırdıysa, o zaman plantasyonun yaptığı çekirdekleri satın almaktan kaçınmalıyız. Küçük işletmelerin çiftçileri bile zor bir anlaşma yapabilir. Kahve şirketleri hisselerini minimum parayla satın alır ve çiftçiyi çaresizlik ve yoksulluk içinde bırakır.
Fair Trade Coffee sayesinde eşim ve ben bilgileri gözden geçirdik ve çekirdeklerimizi alırken vicdanımıza uymaya karar verdik. Çok sayıda sertifikalı kahveyi uygun fiyatlara bulmaktan memnuniyet duyarız.
Fair Trade Coffee organizasyonlarının web sitesinden yeni çıktım ve Deans Bean adlı bir markadan 5 pound aldım. Web sitesindeki maliyeti ile mağazalar arasında minimum bir fark var, ancak ikimiz de doğru olanı yaptığımızı biliyorduk. Şimdi sabah demli espressomuz çok daha keyifli.
GIPHY App Key not set. Please check settings