Suşi, sirkeli pirinçten oluşan bir Japon yemeğidir. Bununla birlikte, birçok insan suşiyi çiğ balığı olarak bilir, ancak vejeteryansanız, sebze kullanarak kendi suşi lezzetlerini yaratabilirsiniz.
Bunlar mutfağınızda suşi hazırlamak için ihtiyacınız olan temel araçlardır.
1. Balıkları ve / veya sebzeleri kesmek için keskin bir bıçak ve bir kesme tahtası
2. Pirinçle çalışmak için tahta bir kepçe veya spatula
3. Suşiyi istenen şekillere dönüştürmek için suşi rulo paspası
Gerekli Malzemeler
1. Suşi Pilavı veya yapışkan pirinç ve orta veya küçük taneli beyaz pirinç kullanılır.
2. Pirinç Sirkesi
3. Wasabi (yaban turpu ile hazırlanan yeşil renkli bir çeşnidir)
4. Zencefil turşusu olan Gari
5. Yosun olan ancak yabani ot kurutulduktan sonra ince tabakalar halinde kullanılan Nori
6. Soya Sosu
7. Kuşkonmaz, havuç, kereviz, filiz, marul dahil sebzeler ve herhangi bir sebze eklenebilir.
8. Suşi sınıfı balıklar ve hatta konserve tunalar da iyidir
Küçük bir nori yaprağı alın, suşi yuvarlayan paspasın üzerine yerleştirin. Nori’nin üzerine soğutulmuş sirke ile pişirilmiş pirinç ekleyin. Küçük wasabi ekleyin (isteğe bağlı). Bunun üzerine sebze / ton balığı / suşi kalitesinde çiğ balık ekleyin. Malzemeleri rulo üzerine fazla yığmayın. Ardından suşiyi yukarı doğru yuvarlayın ve rulonuzun iyi bir şekle sahip olmasını sağlamak için rulonun eşit şekilde sıkıştırıldığını ve sıkıldığını görün. Şimdi ruloyu istenilen sayıda parçaya kesin. Ruloyu kesmeden önce bile buzdolabına koyabilirsiniz.
Gördüğünüz gibi suşi hazırlamak çok kolay ve bittiğinde arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alabilirsiniz.
GIPHY App Key not set. Please check settings