Kabak çekirdeği nasıl hazırlanır

İşte yemek için kabak çekirdeği hazırlamak için bazı iyi tarifler … ve ne harika olduklarını!

Uygun şekilde kızartılır ve tuzlanırsa, harika bir şekilde gevrek olurlar ve yemeleri kolaydır. Mega boyutlu kabaklardan (gerçekten balkabağı değil, büyük kabak) biraz daha küçük olan şeker kabaklarından tohumlar kullanıyorsanız, onları kabukları üzerindeyken yemeye yardımcı olur. Numara? Tohumları önce tuzlu suda kaynatın, ardından fırında kızartın. Kabak çekirdeğinin nasıl yapılacağına dair tarifler.

Bir orta boy balkabağı

Tuz

Zeytin yağı

1 Fırını 400F’ye önceden ısıtın. Kabağı kesin ve iç kısımları çıkarmak için güçlü bir metal kaşık kullanın. Tohumları lifli çekirdekten ayırın. Tohumları durulayın.

2 Küçük bir tencerede tohumları suya, her yarım fincan tohuma yaklaşık 2 bardak su ekleyin. Her bardak su için bir çorba kaşığı tuz ekleyin. Kaynatın. 10 dakika pişirin. Ateşten alın ve boşaltın.

3 Bir kurabiye yaprağının altına bir çorba kaşığı zeytinyağı sürün veya Pam veya bu tür bir ürünle iyice püskürtün. Tohumları çerez yaprağının üzerine tek bir katman halinde yayın. Üst rafta 20 dakika veya tohumlar kahverengileşene kadar pişirin. İstediğiniz şekilde kızardığında fırından çıkarın ve tavayı bir rafta soğumaya bırakın. Yemekten önce tohumların tamamen soğumasını bekleyin. Ya iç tohumu çıkarmak için kırın (çok fazla gereksiz iş) ya da bütün olarak yiyin (çoğu insan onlardan zevk alır).

Kabak çekirdeği yapmanın bir başka harika yolu da onları kabuk veya kaplama olarak kullanmaktır.

4 diş sarımsaklı kabak çekirdeği kavurma
T. yağı ve 2T ekmek kırıntılarını işleyin ve ekleyin.
Balık, tavuk, kuzu vb. İçin kullanın.

Kabak çekirdeği birçok potansiyel sağlık yararı sunar! Pek çok kişiye göre, harika tatların yanı sıra parazit enfeksiyonları, depresyon, genişlemiş prostat ve idrar yolu problemlerinin tedavisinde de kullanılabilirler. Lütfen dikkat: Bu faydaların hiçbiri bilimsel olarak test edilmemiş veya kanıtlanmamıştır. Sadece kabak çekirdeğinin besleyici yönleri analiz edilmiş ve faydalı olduğu belirlenmiştir. Kabak çekirdeği, A vitamini, protein, esansiyel yağ asitleri, amino asitler, kalsiyum, demir ve lif bakımından yüksektir. Bu besleyici atıştırmalık yapmak çok kolay.

Kabak çekirdeği yapmaya nasıl karar verirseniz verin, tadını çıkarın!