Atkins Diyeti – Doğru Şekilde Nasıl Yapılır?

Obezite, kardiyovasküler problemler, diyabet, depresyon ve uyku apnesi gibi pek çok hastalığın ana nedenidir. Bu sorundan kurtulmanın tek yolu sıkı ve sağlıklı bir diyet uygulamaktır. Ancak bu, yiyeceklerden tamamen kaçınmak anlamına gelmez, çünkü vücudumuzu temel besinlerden mahrum bırakacağı için hiç de iyi bir seçenek değildir. Bu nedenle, karbonhidratın vücut ağırlığını artırmaktan çoğunlukla sorumlu olduğu için kontrollü bir karbonhidrat diyeti önerilir.

Düşük karbonhidratlı Atkins Diyeti ilk olarak 1970’lerde Dr. Robert Atkins tarafından tanıtıldı. Ancak kitabının yayımlanmasından yaklaşık 10 yıl sonra popüler hale geldi – Dr. Amerika Birleşik Devletleri ve yurtdışındaki milyonlarca insan kısa sürede ilk diyet tercihi olarak Atkins diyet spesifikasyonlarını takip etmeye başladı.

Atkins Diyeti nedir?

Atkins Diyeti yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyettir. Et, yumurta ve peynir kullanımını teşvik ederken, ekmek ve pirinç gibi karbonhidrat içeriği yüksek yiyecekleri caydırır. Fazla karbonhidrat alınırsa, onu sindirmek için fazla enzim üretilmelidir. Bu, uzun vadede pankreas hücrelerinin parçalanmasına yol açabilir ve bu da diyabete yol açabilir. Robert Atkins’e göre, düşük karbonhidrat diyeti ile vücudumuz, enerjiyi serbest bırakmak için karbonhidratlar yerine yağın sindirildiği bir ketoz durumuna girecektir. Bu, pankreas hücreleri tarafından üretilen daha fazla insülin ihtiyacını azaltır ve yağ birikintileri azalır. Böylelikle vücut ağırlığı önemli miktarda azaltılır.

Atkins Diyetinin Avantajları:

1. İkincil enerji kaynağı olan yağların yakılmasıyla önemli miktarda vücut ağırlığı azalır.

2. Öğünler arasında aç kalmayacağınız için öğünler arası diyetlerden kaçınılabilir.

3. Kan şekeri seviyesini sabit tutabilir.

4. Vücudumuzda bulunan toksinlerin çoğu yağların yakılmasıyla birlikte atıldığı için genel sağlık iyileşir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:

1. Atkins diyet yemek planlarını denemeden önce bir doktora veya doktora danışmanız önerilir.

2. Günlük egzersiz, Atkins diyet yiyecekleri ile birlikte şiddetle tavsiye edilir.

3. Böbrek rahatsızlığı, hamileliği ve şeker hastalığı olan kişilerin Atkins diyet yemek planlarına uymamaları tavsiye edilir.

Atkins Diyetinin Aşamaları:

1. İndüksiyon – Diyetin ilk 14 gününü kapsayan bu aşamada vücut ağırlığınızın 15 kilo kadarını vereceğiniz söyleniyor. Bu süre zarfında günlük tüketilen karbonhidrat miktarı 20 gramın altında olacaktır. Atkins diyet tariflerinize dahil edilen tek karbonhidrat, domates gibi düşük karbonhidrat içerikli sebzeler olacaktır.

2. Devam Eden Kilo Verme Bu ikinci aşamada karbonhidrat tüketimi günde 5 grama çıkarılır.

3. Ön bakım Atkins diyet yemek planlarının bu aşamasında, vücut ağırlığının düşme hızı daha yavaş olacaktır. Ayrıca, vücut ağırlığınızı artırıp artırmadıklarını görmek için diğer çeşitli yiyecekleri deneyebilirsiniz. Güvenli bulunursa, onu Atkins diyet gıda ürünlerinize ekleyebilirsiniz.

4. Bakım Vücut ağırlığınızı istediğiniz düzeye indirdiğinizi fark ettiğinizde bu aşamaya girersiniz. Ayrıca tam buğday ekmeği gibi diyetinize vücut ağırlığınızı yükseltmeyen biraz daha karbonhidrat ekleyebilirsiniz.

Tail Piece: Atkins diyet programının (diğer diyet programlarının da) nihai sonucu, yalnızca kişinin tavsiyelere ne kadar iyi uyduğuna bağlıdır. Bu nedenle, onu dini olarak takip ettiğinizden emin olun.