Ogeechee Limonları Narenciye Gibi Keyifli Bir Şekilde Tadı

Ogeechee Nehri’nin kıyı şeridi, ikincil bir mahsul arayan çiftçilerden kolayca dikkat çekebilecek “Ogeechee Lime” Nyssa ogeechee adlı az bilinen bir meyve ağacıyla yoğun bir şekilde gömülüdür. Yerel toprak sahipleri ve nehir kıyısında balık avlayanlar, 30-40 fit boyunda büyüyebilen bu ağaca aşinadır ve sonbaharda yapraklar ve oval şekilli meyveler parlak bir kırmızı renge bürünür. Meyve veya meyve yaklaşık 1-2 inç uzunluğundadır ve misket limonu veya diğer turunçgillere benzer hoş bir asit tadı olan büyük bir kamkatın yaklaşık boyutuna ulaşır. Meyve, suyu serbest bırakıldığında yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılır veya yerel halk tarafından konserve ve reçel ve reçel gibi ürünlerin konserve edilmesinde kullanılabilir.

Geçtiğimiz yüzyıllardaki birçok botanikçi, Ogeechee Limes’in su altında kökleri olan kolonilerde büyüdüğünü gözlemledi ve bu nedenle, doğal olarak bu ağacın dikiminin yalnızca bir bataklık bahçesinde yapılmasını tavsiye ettiler. Ga Tifton’daki Coastal Plains Deneme İstasyonundaki Arboretum bahçesine dikilmiş, iyi drene edilmiş topraklarda iyi büyüyen ve iyi büyüyen ağaçlar vardır. Bu ağaçlar, sonbaharda çocuklar ve yetişkinler tarafından fazlasıyla sevilen bu kile meyve üretir.

Ünlü, erken Amerikalı kaşif William Bartram, 1793’te Gürcistan’ı gezerken şöyle yazmıştı: “Nehrin kıyısında büyüyen büyük, uzun Nyssa ogeechee ağaçları gördüm, bundan daha çekici bir görünüm sergileyen ağaç yok,” sonbaharda meyve olgunlaştığında ve ağaç yapraklarından arındığında, çünkü onlar da aynı renkteki meyveleriyle kırmızı gibi kırmızı görünürler. Şeklindedir, zeytinden daha büyüktür. Hoş bir asit suyu içerir. Bu ağacın henüz bilinen en kuzeydeki yerleşim yeri, Ogeechee Limes olarak adlandırılan büyük Ogeechee Nehri üzerindedir ve bazen onların yerine kullanılmaktadır “.

Bu ağaçlar, her yıl inanılmaz meyve kütlelerinin güvenilir üreticileridir, Eylül ayında olgunlaştığında rengi yeşilden muhteşem bir kırmızıya döndükten sonra yere düşer. Ağaçlar, çarşaflar üzerinde yere düştüklerinde kireçleri toplamak için elle de sallanabilir. Birçok yerel insan, misket limonu rengini değiştirmeye başladığında meyveyi toplamayı tercih eder, görünüş ve boyut olarak yeşil ‘Nagami’ kumkuatlarına çok benzer. Bir gün bu Amerikan yerli ağacı çok önemli bir ticari meyve üreticisi olacak. Bu ağaçlardan elde edilen meyveler boyut olarak tek tip olması bakımından dikkat çekicidir. Ağaçlar kısmi gölgede veya tam güneşte dikilmeli ve maksimum üretim için sık sık sulamaya ihtiyaç duymalı, ancak gübreleme gerektirmez, zararlı ve hastalıklar sorun olmaz. Ağaçlar kendi kendine tozlaşıyor.

Ogeechee Lime poleni, “Tupelo Balı” olarak adlandırılan balı yapan arılar için çok önemli kabul edilir. Bu alışılmadık ürün, özel mağazalar tarafından gurme kalitesi olarak kabul edilir.