Hamilelik Gıdaları ve Kaçınılması Gereken Diğer Şeyler

Yiyecekleri hazırlarken dikkatli olmanız ve hamileyken bazı şeyleri yapmaktan kaçınmanız çok önemlidir. Bunun nedeni, bebeğinizin bağışıklık sisteminin rahim içindeyken geçirebileceğiniz herhangi bir enfeksiyonla savaşmak için yeterince gelişmiş olmamasıdır. Kadınların bağışıklık sisteminin hamilelik sırasında zirvede çalışmayabileceğine inanılmaktadır, bu nedenle gerekli tüm önlemlerin alınması şarttır

Evcil Hayvanlar

Bir evcil hayvanınız varsa, onlarla her temas ettiğinizde ellerinizi iyice yıkamanız önemlidir. Evcil hayvanlar dışkılarında bulunabilecek zararlı bakterileri bulaştırabilirler. Yanlışlıkla ağzınıza veya vücudun başka bir kısmına dokunarak bu hastalığa yakalanabilirsiniz ve bu da doğmamış çocuğunuza bulaşabilir.

Kediler, dışkılarında bulunan toksoplazmoz nedeniyle özel bir öneme sahiptir. Çöp tepsisi kullanan bir kediniz varsa, bu görevi başka birinin yapması önemlidir veya bu mümkün değilse, o zaman herhangi bir bakterinin geçmesini önlemek için lastik eldiven ve yüz maskesi takmalısınız. Bu aynı zamanda dışkı maddesinin toprakta bulunabileceği bahçecilik için de geçerlidir. Yine eldiven giyin ve bitirdikten sonra mümkün olan en kısa sürede ellerinizi yıkayın.

Toksoplazmoz, bir parazitten kaynaklanır. Sağlıklı bir yetişkin ve hatta doğmamış bir bebekte fark edilmeyebilir. Bu enfeksiyona sahip olduğunuzda, yeniden enfekte olmayacaksınız ve ömür boyu bağışık olacaksınız.

Listeria

Bu, listeriosis adı verilen bir hastalığa dönüşen bir bakteridir. Bunun semptomları hafif grip, ağrı ve sızılar, boğaz ağrısı ve yüksek ateştir. Daha ciddi vakalarda bu, doğmamış bebeklerde septisemi ve menenjite neden olabilir. Bu en kötü durum senaryosu. Bazı durumlarda, yukarıdaki semptomların hiçbirini göstermedikleri için birçok kişi bakteriyi yakaladıklarının farkında değildir. Hamilelik sırasında anneler, bu bakterinin yaygın olabileceği belirli yiyeceklerden haberdar olmalıdır.

Bu, özellikle çocuğunuzu emziriyorsanız hamilelik sonrası için de geçerlidir.
Semptomlar genellikle kontamine yiyecekleri yedikten 2 ila 30 gün sonra gelişir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Peynir

Tüm peynirler bakteri içermez, ancak hamile bir anne için potansiyel olarak zararlı olabilecek bazı peynirler vardır.
Brie, Camembert ve Danish Blue gibi genellikle yüzey kalıbı veya kabuğu olan pastörize ve pastörize edilmemiş yumuşak peynirlerden kaçının. Ayrıca Gouda, Post Salut gibi balmumu kaplı peynirlerden kaçının. Stilton, Gorgonzola ve Roquefort gibi mavi peynirlerin çoğundan uzak durmak en iyisidir. Çedar, Parmesan ve Kırmızı Leicester gibi Sert Peynirler, Süzme peynir, mozzarella, ricotta, işlenmiş peynir ve sürülebilir peynirler gibi pastörize sütten yapılan daha yumuşak peynirler gibi güvenli kategoriye girer. Şüpheniz varsa güvenli oynayın ve yemekten kaçının.

Yumurtalar

Salmonella bakterisi en çok yumurtalarda bulunur. Ev yapımı mayonez, beze, cheesecake, şerbetler veya köpükler gibi çiğ veya kısmen pişmiş yumurtalarla yapılan yiyeceklerden kaçınmak en iyisidir. Yumurtalar, ancak sarısı sert olacak kadar uzun süre pişirilirse güvenlidir. Mağazadan satın alınan mayonezler, pastörize yumurtalarla yapıldıkları sürece genellikle güvenlidir. Şüpheniz varsa daima etiketi kontrol edin.

Süt

Pastörize edilmemiş tüm ürünlerden kaçının.
Tüm pastörize ürünler, hamilelik boyunca ve sonrasında güvenle kullanılabilir.

Et

Çiğ veya pişmiş et veya kümes hayvanlarının altında yemeyin. Ayrıca salam, sosis ve öğle yemeği eti gibi nitratlarda muhafaza edilmiş etlerden de kaçının. Her zaman eti pişirin, böylece suları berraklaşır ve içinde pembelik veya kan kalmaz. Çiğ et ve kümes hayvanlarına dokunurken, diğer yiyeceklere dokunmadan önce daima ellerinizi iyice yıkayın. Karaciğer, hamile kadınlar tarafından alındığında artabilecek retinol formunda A vitamini içerir.
seviyeleri önerilen günlük seviyenin çok üzerindedir ve bebeğe zarar verir. Pate ve karaciğer sosisi gibi karaciğer içeren ürünler kadar karaciğerden de kaçınılmalıdır.

Deniz ürünleri

İstiridye ve çiğ veya pişmemiş balıklardan kaçınılmalıdır. Ayrıca yengeç, karides ve kerevit gibi kabuklu deniz ürünlerinden, iyice pişirilmedikçe ve sıcak olmadıkça kaçınılmalıdır. Bir balıkçıdan veya süpermarketten satın alınan çoğu deniz ürünü güvenli olmalıdır. Taze ton balığı, içinde bulunan potansiyel cıva seviyeleri nedeniyle ayda yalnızca bir kez yenmelidir. Bu aynı zamanda kılıç balığı ve köpek balığı için de geçerlidir. Konserve ton balığı daha düşük seviyeler içerir, bu nedenle her hafta yenmesi güvenlidir.

Salatalar

Önceden soyulmuş tüm dükkanlardan satın alınan salatalardan kaçınılması en iyisidir. Lahana salatası, patates salatası ve Florida salatası gibi hazırlanmış salatalar da. En iyisi kendinizinkini yapmak ve tüm yaprakların, yapraklarda bulunan toprak ve diğer birikintilerden arındırılmış olarak iyice yıkanmasını sağlamaktır.