Doğru Karıştırıcıyı Seçmek İçin İpuçları

Bir blender, temel bir mutfak aletidir. Krema çırpmaktan, smoothie yapmaktan, yiyecek işlemeden buz kırmaya kadar çeşitli görevleri yerine getirebilir.

Bir blender seçmek genellikle blender ile ne yapmak istediğinize bağlıdır. Bazı karıştırıcılar, yüksek bir fiyata birden fazla özellik sunar. Bu özelliklerden bazılarına ihtiyacınız olmayabileceği konusunda dikkatli olun.

Öyleyse, ihtiyacınız olan şeyi yapan bir blender seçin.

Bir blender almadan önce nelere dikkat etmeniz gerektiğine dair birkaç ipucu.

* Kapasite

Karıştırıcı kapasitesi bir ila üç litre arasında değişebilir. Alanınız varsa daha büyük bir tane almanız tavsiye edilebilir.

Ancak burada düşünmeniz gereken ilk şey, aynı anda ne kadar yiyecek harmanlayacağınızdır. Bazı küçük karıştırıcılar, küçük kapasitesi nedeniyle saklama kolaylığı sunar. Büyük miktarda malzemeyi harmanlayacağınızı biliyorsanız bunları almayın.

* Malzeme

Malzemenin, özellikle de temelin sağlam olması gerekir. Temelin yeterince sağlam olduğundan emin olun, karıştırıcı içerikle doldurulurken ve görevlerini yerine getirirken masadan devrilmeyecektir. Paslanmaz çelik bunun için en iyi malzemedir.

Kaplar cam veya plastik olabilir. Camdan yapılanlar daha ağır ve daha sağlamdır, ancak plastik kaplara göre daha pahalıdır.

* Fonksiyonlar

Bazı karıştırıcıların farklı işlevler için birden çok eki vardır. Krema çırpmak veya otları doğramak için bir eki değiştirmeniz gerekebilir. Bu işlevlere ihtiyacınız varsa, ataşmanların kolayca çıkarılıp değiştirilebildiğinden emin olun. Başka bir eki yerleştirmenin zorluğunu değerlendirin. Ayrıca ataşmanların, yanlış takılırsa kırılabilecek hassas parçalara sahip olup olmadığını da kontrol edin.

Bazı karıştırıcılarda ayrıca, buzu kırmanız gerektiğinde mükemmel olacak bir buz düğmesi vardır. Ayrıca, harmanlama sırasında az miktarda malzeme eklemenize izin vermek için üstte küçük bir açıklığa sahip karıştırıcılar vardır.

* Vat miktarı

Bu, daha küçük gıda işlemcileri için 500 watt ile daha büyük karıştırıcılar için 1200 watt arasında değişebilir. Yüksek watt değerine sahip biri hızlı ve kolay bir şekilde karışabilir. Tek endişe, bu karıştırıcıların daha pahalı olmasıdır.

* Ayarlar

Çeşitli ayarlara (hızlar ve darbe eylemleri) sahip bir karıştırıcı seçmek, çeşitli malzemeleri farklı dokularda karıştırmanıza olanak tanır.

* Emniyet

Blender, kolay ve güvenli bir şekilde temizlenmeli ve saklanmalıdır. Pek çok kişi blenderlerini tezgahın üstüne bıraktığından, blenderin kordonun ıslanmasını önlemek için kapaklı kordon saklama alanlarına sahip olması iyi olacaktır.

Bazı modeller ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir olarak etiketlenmiştir. Bunlar, özellikle bulaşık makinesi kullanırken daha iyidir. Bu kaplar, temizliği kolaylaştırmak için genellikle üstten ve alttan açılabilir.

Pek çok işlemcide, makinenin kapaksız olarak işlemeye başlamasını önlemek için güvenlik kilitleri de vardır.

* Tezgah üstü veya daldırma karıştırıcılar

Tezgah üstü karıştırıcılar, en yaygın olarak bilinen karıştırıcı tasarımıdır. Bunların bir tabanı ve içinde malzemelerin harmanlandığı bir kabı vardır. Çoğu insan bu karıştırıcıları dolapta saklamak yerine tezgahta bıraktığından, bu karıştırıcılar çeşitli renk ve tasarıma sahiptir. Fiyat 10 ile 400 dolar arasında değişiyor.

Diğer yandan daldırma blender, alt kısmında dönen bir bıçağa sahip, çubuk şeklinde elde tutulan bir cihazdır. Bunlar daha az güç tüketir, yaklaşık 200 watt; bu nedenle, birkaç görevle ve bazı malzemeleri karıştırmakla sınırlıdır. Bunlar genellikle püre yapmak, çorbaları karıştırmak ve sebzeleri doğramak için kullanılır. Bu karıştırıcılar artık biberonları temizlemek için çırpma teli, çırpıcı ve ataşmanlarla eşleştiriliyor.

Bu blenderler tezgah üzerinde bırakılmayacağı için renk ve tasarım açısından daha az seçeneği vardır. Daldırma karıştırıcıların fiyatı 10 ila 100 dolar arasında değişiyor.

Artık bir blender satın almadan önce nelere dikkat etmeniz gerektiğini bildiğinize göre, bir mağazaya gittiğinizde, tüketici olarak haklarınızı korumak için garantiyi de kontrol edin. Mümkünse, önce blenderi denemek isteyebilirsiniz, çünkü buzu kırdığını iddia eden bazı karıştırıcılar ya bunu yapamaz ya da buzu sıvılaştırır. Önce blenderi deneyemediyseniz, söz verildiği gibi çalışmıyorsa iade edebileceğinizden emin olun.