Bitki Bahçeciliği Hakkında Bilgi Edinin – Doğal Gerçekleri Öğrenin!

Bitki bahçeciliği hakkında herkesin öğreneceği en çekici şeylerden biri, bitkilerin ne kadar rahatlatıcı ve basit olabileceğidir. Tüm harika, çeşitli bitkileri ve yaptıklarını keşfetmek büyüleyici bir eğlencedir ve oldukça faydalı olabilir. Bitkileri yemek pişirmek için, topikal pansumanlar veya sağlıklı çaylar gibi tıbbi yardımlar olarak veya sadece bahçedeki dekoratif bitkiler için kullanabilirsiniz.

Aralarından seçim yapabileceğiniz çok fazla bitki bitkisi var, başlangıçtaki bitki bahçıvanı için biraz ürkütücü olabilir. Muhtemelen sahip olduğunuz iyi bir bilgi kaynağı, genellikle bir veya iki bölümü farklı bitkilerin tatlandırıcı ve aksan olarak kullanımına ayıran yemek kitabınızdır.

Temel Bir Bitki Bahçesi Dikmek

Kullanacağınızı düşündüğünüz bitkileri yetiştirerek bitki bahçeciliği ile tanışın, ayrıca size ilginç gelen bir veya iki tane ekleyin. Bitki bahçeleri, küçük kaplardan geniş açık bahçelere kadar değişebilir.

Bitki bahçeciliğini en iyi şekilde öğrenmek için, küçük, güneşli bir arsa ile basitçe başlayın veya saksı toprağı ile dolu bir toprak kap kullanın.

Bitkilerin sahip olduğu İki Büyük İhtiyaç:

– bol güneş ve

– iyi drene edilmiş toprak.

Çoğu bitkinin tam veya kısmi güneş tercihi vardır ve tohum paketi veya fidanlık bu bilgiyi açıkça belirtecektir. Çoğu bitki çok ıslak toprakta iyi sonuç vermez ve yaklaşık 2-3 günde bir sulama genellikle yeterlidir. Yükseltilmiş bahçe yatakları, bitki bahçeleri için çok uygundur. Mükemmel drenajı vardır ve uygun güneş ışığı için kolayca düzenlenebilirler.

Bitki tohumları ekerken üzerlerini hafifçe toprakla örtün ve tohumları çok derine dikmeyin. Bitki bahçeciliği ile ilgili iyi bir kural, “tohum ne kadar küçükse, o kadar sığ ekersiniz.” Yetiştirme tepsilerinde başlamış genç bitki bitkilerini kullanıyorsanız, bunları saksılarınıza veya bahçe yatağınıza nakledin. Bazen tepsilerdeki bitkiler kurudur; eğer öyleyse, ekmeden önce sulayın.

Son olarak, yıllık şifalı otların (sadece bir mevsim büyüyen ve sonra ölen bitki bitkileri) ve çok yıllık bitkilerin (bir sonraki yıl geri dönecek olan şifalı bitkiler) ayrı ayrı dikildiğinde en iyi sonucu verdiğini unutmayın. Bu, ölü yıllıkları kazma zamanı geldiğinde çok yıllık bitkilerin köklerinin bozulmasını önler. Ayrıca mantar büyümesine katkıda bulunabilecek ölü kök parçalarının geride kalmasını da önler.

Yemek Yapmak İçin Taze Otlar Yetiştirin

Bahçenizden taze otlarla yemek yapmak harika bir deneyimdir. Başlamak için, bitki bahçıvanlarına başlamak için harika olan iki tanınmış bitki için bahçıvanlık ipuçları.

Fesleğen – Tatlı fesleğen yaprakları salatalarda iyidir ve spagetti ve marinara sosu gibi domates yemeklerinde ana tatlandırıcı bir maddedir. Kuzey iklimlerinde fesleğen genellikle yıllık bir bitki olarak yetiştirilir. Daha ılıman iklimlerde, tatlı fesleğen her yıl kendi kendine geri döner ve bu nedenle çok yıllık bir bitki olarak kabul edilir.

Tatlı fesleğen otu, ortalama bir toprakta geliştiği ve güneşi veya kısmi gölgeyi sevdiği için büyümek için bir zevktir. Don tehlikesi sona erdikten sonra tohumları ekin veya büyüme mevsiminden yaklaşık sekiz hafta önce iç mekanda başlatın ve sonra bunları dışarıya nakledin. Ayrıca yetiştirmeye hazır başlangıç ​​bitkilerini fidanlıklardan ve kataloglardan satın alabilirsiniz.

Fesleğen bitkisinin yapraklarının çalılığını, yaz boyunca çimdikleyerek ve kırparak desteklemek kolaydır. Yaprakları yaz büyüme aylarında taze kullanın ve sonbaharda yaprakları kurutun ve kışın kullanmak üzere saklayın.

Sarımsak – Sarımsak mineraller ve besinlerle doludur ve harika tıbbi özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Tavuk ve makarnadan deniz mahsullerine ve sebzelere kadar yemek pişirmek için her şefin mutfağında temel bir malzemedir. Markette hepimiz sarımsak soğanları gördük … ama basit bir sarımsak soğanı, sarımsak bitkileriyle dolu bir bahçeye başlamak için yeterli karanfil olduğunu biliyor muydunuz? İşte yaptığınız şey:

Bahar geldiğinde ve hava ısınmaya başladığında, güneşli bir yerde küçük bir bahçe yatağı hazırlayın. Karanfilleri alın ve sivri tarafı yukarı bakacak şekilde toprağa yerleştirin. Bunları kümeler veya sıralar halinde dikin ve üzerlerine bir miktar kompost karıştırarak hafif bir üst toprak tabakası koyun. Sonbahar geldiğinde, sarımsak ampullerini yataklarından kaldırın.

Sarımsakları ince dilimler halinde dilimleyerek ve oda sıcaklığında bir rafa yerleştirerek kurutun. Saplarını örerek ve sarımsakları karanlık, serin bir yere asarak da ampulleri saklayabilirsiniz. Tüm sarımsak soğanı da dondurabilirsiniz!

Bu bitkilerle bitki bahçeciliği hakkında bilgi edinin ve ardından daha fazlasıyla dallanmaya başlayın. Bu arada tariflerinize harika tatlar, mutfakta ağız sulandıran aromalar katacaksınız!