Bebek İçin Tofu – Bu Muhteşem Yiyeceklerin Bebeğinizin Diyetine Nasıl Fayda Sağladığını Keşfedin

Tofu – bu sadece vejeteryanlar için değil mi?

Yanlış.

Tofu, ete bir alternatif olarak görülmek yerine, bebeğinizin diyetine kendi başına dahil edilmesi gereken oldukça besleyici bir besindir!

Tofu, baklagil ailesinin bir parçasıdır. Fermente soya sütü pıhtısıdır – peynirin sütten üretilme şekliyle karşılaştırıldığında yapıldığı süreç. Tofu, zengin bir protein, kalsiyum, demir, lif ve yağ asitleri kaynağıdır – iyi beslenme için temel bileşenler.

İki temel tofu türü vardır – sert / sıkı tofu, genellikle iyi bir tutarlılık gerektiren tariflerde kullanılır – ve genellikle tatlılar, tatlılar, çorbalar ve soslar için kullanılan yumuşak veya ipeksi tofu.

Taze tofu, açıldığında tatlı bir aromaya sahiptir – herhangi bir ekşi koku, bayat olduğunu ve bebeğiniz için kullanılmaması gerektiğini gösterir. Buzdolabında yedi gün saklanacak ve hava geçirmez bir su kabına konulmalıdır. Bununla birlikte, suyun günlük olarak değiştirilmesi esastır. Tofu özellikle iyi donmaz – buz çözüldükten sonra dokuda biraz süngerimsi hale gelir ve rengi solmuş görünür.

Bu çok yönlü ve sağlıklı mamayı bebeğinize en az 8 aylık olduğunda tanıtabilirsiniz. (Bununla birlikte, soyanın potansiyel bir alerjen olduğunun farkında olmak önemlidir. Onu bebeğinize ilk kez tanıtırken, herhangi bir alerjik reaksiyon belirtisi olup olmadığını dikkatlice izleyin. Belirtiler arasında mide bulantısı, kusma, tıkalı veya burun akıntısı yer alır. Gözlerde sulanma veya kızarıklık ve hırıltılı solunum Bebeğinizin belirli bir yiyeceğe alerjisi olduğundan şüphelenirseniz, hemen bir tıp uzmanına başvurun.

Tofuyu bebeğinizin diyetine dahil etmek çok kolaydır çünkü kendine ait tadı çok azdır. Bunun yerine, temas ettiği tüm yiyeceklerin lezzetlerini emer.

Başlangıçta, basit ve besleyici bir yemek için tofuyu süzme peynir veya avokado ile karıştırmayı deneyebilirsiniz. Meyveli kremalı yumuşak tofu, bebek için lezzetli bir tatlı olur. Alternatif olarak, tofu parçalar halinde kesilebilir ve sağlıklı bir parmak yemi olarak bebeğinize çiğ olarak servis edilebilir.

Tofu’nun kapsamlı besin özellikleri ve çok yönlülüğü hesaba katıldığında, çoğu bebeğin diyetine çok değerli bir destek sağlayacağı açıktır.