Kahve Makineniz Size Her Tür Kahveyi Hazırlayabilir

Uzun zamandır kahve dünyasında kendilerini saf olarak gören ve bu kutsal mayaya dokunmayı hayal etmeyen birçok insan var. Ama şimdi tüm bunlar değişiyor, kahvenin aroması artıyor ve şimdi yüzlerce çeşitten herhangi birine sahip olabilirsiniz.

Blenderler artık pratik olarak sanatçılardır ve her zaman egzotik karışımlar tasarlanmaktadır. Sumatran ve Papua Yeni Gine çekirdeklerinin bir karışımı olan ve lezzetli, tam gövdeli bir demleme veren Endonezya harmanı var. Papua Yeni Gine ve Sumatra gibi yeni bölgeler, bu karışımlar için yeni tür fasulye türleri için araştırılıyor. Kolombiyalı Patron ile karıştırılan sumatra fasulyesi, harmana dumanlı, koyu bir tat verir.

Farklı çekirdekleri harmanlamanın yanı sıra kahveye aroma katmak yeni bir unsur katar. Vişne, badem veya vanilya gibi birçok aroma, bazı karışımların asitliğini yumuşatabilir. Sade bir robusta karışımına bir muzlu fındık şurubu ekleyin ve yepyeni bir deneyim yaşayın. Gerçek bir lezzet deneyimi için Tahiti vanilyalı latte deneyin.

Tercih ettiğiniz tat moka ise, neredeyse kahve aromalarınız olduğu kadar, aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok çikolata aromasına sahipsiniz. Hafif bir dokunuşla eritilmiş ve içine iyice karıştırılmış bitter çikolata ile bir Yemen rosto deneyin. Daha hafif tarafta bir muamele için, aynısını Giradelli çikolatasının içine eritilmiş Amerikan kızartma harmanı ile yapın. Aromaları bir karıştırma makinesi ile karıştırabilir veya elle çırpabilirsiniz.

Kahve makinenizi veya sadece bir fincan kahve makinenizi kullanarak bulabileceğiniz karışımların sonu yok. Farklı çekirdekler, kızartmalar veya aromalar kullanmanın yanı sıra, kahvenize egzotik likörler eklemeyi deneyin.
Bazı kahveler, belirli içeriklere uygundur. Meyveler, esmer şeker ve rom eklenmiş bir Jamaika rosto deneyin. Kosta Rika harmanının badem aromalı bir likörle çok iyi gittiğini göreceksiniz.

Çikolatadan daha güçlü olan kakao, kahvenin lezzetini kesmek için de harika bir içeriktir. Sıcak veya soğuk bir içecek hazırlayarak, harika bir muamele için kahve çekirdeklerini ve kahve çekirdeklerini kolayca karıştırabilirsiniz.

Farklı kahve tatlarını denemeyi seven insanlar, yeni şeyler bulmaktan uzaktır. Sizi hemen uyandırmak için sıcak bir yaz gününde dondurulmuş bir kapuçinoya ne dersiniz? Sade çikolata yerine, bir sonraki kahvenizde nane çikolatayı deneyin.

Sabahları “gerçek” yerine bir fincan kafeinsiz kahve isteyen birçok kişiden biriyseniz, en güçlü kahveler bile artık kafeinsiz olarak gelir. İtalyan Espresso, Kafeinsiz Marakeş ve hatta bir Hollandalı gibi egzotik seçenekler arasından seçim yapabilirsiniz. (Endonezya, Orta Amerika ve Afrika karışımı).

Kahve meraklıları “iğrençlik” ten bahsettiğinde, bu kahveye iltifat değildir. Ancak kahvenize biraz fındık veya ahududu veya hindistancevizi gibi başka malzemeler eklemek ilginç bir değişiklik olabilir. Sonunda kahvenin sade fincanına geri dönmek isteyebilirsiniz, ancak arada bir biraz dolambaçlı yoldan zarar gelmez.