Bugünlerde herkes, karbonhidrat oranı düşük sağlıklı bir diyet oluşturmak için kolay, düşük karbonhidratlı tarifler bulmak istiyor. Son zamanlardaki düşük karbonhidrat çılgınlığı ile diyet yapanlar her yerde bilgi bulabilirler. İşte düşük karbonhidrat fenomeninden istediğinizi elde etmenize yardımcı olacak bazı kurallar.
İster internette araştırın, ister bir yemek kitabına göz atın ya da arkadaşlarınızın tariflerini karıştırın, bu diyetten ne istediğinizi aklınızda tutmanız gerekir. Size hitap eden, sağlıklı kilo vermenize yardımcı olacak, yemek istediğiniz ve çok büyük bir baş ağrısı çekmeden hazırlayabileceğiniz düşük karbonhidratlı tarifler istemelisiniz.
Yiyeceklerin düşük karbonhidratlı olması ve diyete uygun olması kötü veya sıkıcı olmaları gerektiği anlamına gelmez. Sevdiğiniz gıdalardan ödün vermeden kolay, düşük karbonhidratlı tarifler bulabilirsiniz. Et, kümes hayvanları veya deniz ürünlerine odaklanan tarifleri kolayca bulabilirsiniz. Ekmekler, makarnalar, soslar ve soslar ile düşük karbonhidratlı tatlılar ve atıştırmalıklar için onlarca harika fikir bulabilirsiniz. Düşük karbonhidratlı biraya ve diğer alkollü içeceklere bile sahip olabilirsiniz.
Et içeren yemekler hazırlarken dikkatlice seçmeye dikkat edin. Karbonhidratlardan kaçınmak için çaba sarf ederken, doğal olarak protein bakımından daha yüksek yiyeceklere yöneleceksiniz. Bu yüksek proteinli yiyeceklerin çoğu en sevdiğimiz etlerdir, ancak bu etlerin çoğu aynı zamanda büyük miktarlarda yağ içerir. Diyetinizden en iyi şekilde yararlanmak için yağsız et, kümes hayvanları veya deniz ürünlerini gerektiren kolay, düşük karbonhidratlı tarifler seçin. Yağsız domuz eti bile sizin için domuz pastırması ve sığır eti gibi etlerden daha iyidir.
Ekmekler, düşük karbonhidrat diyetinin başka bir ilgi alanıdır. İnsanlar genellikle ekmekleri diyetlerinden tamamen kesmenin gereksiz olduğunu öğrenince şaşırırlar. Diyetlerinde karbonhidratlara yönelik bir saldırı ile birçok insan ekmekleri yasak olarak görüyor. Ekmeeksiz nasıl yaşanacağını tartışan kitaplar bile yazılmıştır.
Ekmeklerin kendisi kötü değildir, ancak bazıları kesinlikle karbonhidrat bakımından düşük olamaz. Sandviçlerin, hamburgerlerin, kızarmış ekmeklerin veya keklerin tadını çıkarmanıza olanak tanıyan birçok kolay, düşük karbonhidratlı tarif mevcuttur. Bu tarifler biraz farklı bir içerik listesi kullanır, ancak sağlıklı ve lezzetli ekmekler verirler. Ayrıca ekmekler, diyetinize dahil etmeniz gereken lif içerir.
Düşük karbonhidratlı bir kitleyi hedefleyen birçok tarif, gıda, özellikle karbonhidrat, protein ve lif içeriği için beslenme bilgilerini belirleyecektir. Bu bilgi bir nedenden dolayı verilmiştir: muhtemelen bildiğiniz gibi, karbonhidrat oranı düşük ve protein içeriği yüksek yiyecekler, Atkins ve diğer düşük karbonhidrat diyetlerinin merkezinde yer alır. Lif aynı zamanda denklemin büyük bir parçasıdır; basitçe söylemek gerekirse, lif formundaysa diyetinizde daha fazla karbonhidrat bulundurabilirsiniz. Ayrıca, lif içeriği yüksek yiyecekler genellikle diyetinizden çıkarmanız gerekmeyen karbonhidrat türü olan iyi karbonhidratlarla doludur.
Bu, başka bir iyi noktayı ortaya çıkarır: Karbonhidratları diyetinizden tamamen çıkarmanıza gerek yoktur. Diyetinizde biraz karbonhidrat bulundurmak sağlıklıdır ve diyetinizi olumsuz yönde etkilemez. Çoğu düşük karbonhidratlı tariflerde en azından biraz karbonhidrat bulunur. Tüm karbonhidratları kesmek yerine, besin değeri çok az olan veya hiç olmayan gıdalardan gelen boş karbonhidratları, karbonhidratları en aza indirmeye veya ortadan kaldırmaya odaklanmalısınız. Alkolsüz içecekler ve şeker bardağı boş karbonhidrat içerir; örneğin meyve ve sebzeler iyi karbonhidratlara sahiptir.
Düşük karbonhidrat diyetinin önemli bir parçası çeşitliliktir. Karbonhidratları sınırlamaya çalışıyorsunuz, ancak bu her gün yumurta yemeniz ve veba gibi ekmeklerden kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez. Sağlıklı, düşük karbonhidrat diyeti için yönergelere uyun: karbonhidratı sınırlandırın ama elimine etmeyin, bol miktarda lif alın, protein açısından zengin etlerinizin çok fazla yağla dolu olmadığından emin olun.
Yine, sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir yaşam tarzını kolayca sürdürmek için sevdiğiniz yiyecekleri yemelisiniz. Düşük karbonhidratlı yiyecekler yük olmamalı. Diyet dostu seçenekler listesi, en az yiyenleri bile mutlu edecek kadar çeşitliliğe sahiptir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda lezzetli, kolay, düşük karbonhidratlı tarifleriniz var.
GIPHY App Key not set. Please check settings