İşte onun harika pasta tariflerinden beşi:

Hatmi Denizkızı Pastası

9 graham krakeri
1/2 C. tatlandırılmış, kuşbaşı hindistan cevizi, kızarmış
5 Tbs. eritilmiş tereyağı veya margarin
34 lg. marshmallow (8 oz.)
1/2 C. tam yağlı süt
1 1/2 C. ağır veya krem ​​şanti
1 oz. şekersiz çikolata, rendelenmiş

Fırını önceden 375 dereceye ısıtın. Hindistan cevizi ve graham krakerlerini kaba kırıntılar oluşana kadar mutfak robotunda birleştirin. Kırıntıları ve tereyağını çatalla birleştirin. 9 inçlik pasta tabağının altına ve yanına bastırın. 10 dakika pişirin ve tel rafta soğutun. Marşmelovları ve sütü 3 qt’de ısıtın. sürekli karıştırarak pürüzsüz olana kadar kısık ateşte tencereye koyun. Tencereyi ocaktan alın. Tamamen soğutun (30 dakika.) Mikser ile büyük bir kapta orta hızda, sert tepeler oluşana kadar kremayı çırpın. Marshmallow karışımını rendelenmiş çikolata ile çırpılmış kremaya katlayın. Kaşık soğutulmuş kabuğa doldurulur. Pastayı en az 3 saat veya gece boyunca soğutun. Mini marshmallow, kiraz likörü kirazları ve gökkuşağı serpintileriyle süsleyin.

Falling in Love Çikolatalı Mousse Pie

9 inç fırında hamur işi kabuğu
1 14 oz. yoğunlaştırılmış süt olabilir (buharlaşmamış)
2/3 C. su
1 (4 porsiyon) pkg. çikolatalı puding karışımı (anında değil)
1 1 oz. kare şekersiz çikolata
2 C. (1 pt.) Çırpılmış krema, sertçe çırpılmış

Büyük bir tencerede yoğunlaştırılmış süt, su ve puding karışımını karıştırın; iyice karıştırın. Çikolata ekleyin. Orta ateşte pişirin ve çikolata eriyene ve karışım kalınlaşana kadar hızla karıştırın. Ateşten alın; pürüzsüz olana kadar çırpın. Güzel. İyice soğutun; karıştırmak. Krem şantiye katın. Hazırlanan hamur işinin kabuğuna dökün. Sertleşene kadar 4 saat soğutun.

Earl’ün Bebek Turtasını İstemiyorum

1 turta kabuğu
4 Tbs. Tereyağı
3 dilim jambon
8 yeşil soğan
1 C. brie peyniri
1 C. parmesan peyniri, rendelenmiş
4 yumurta
2 C. ağır krema
1/4 çay kaşığı. öğütülmüş hindistan cevizi

Fırını önceden 400 dereceye ısıtın. Turta kabuğunu folyo ile örtün ve 10 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 5 dakika daha pişirin. Kabuğu çıkarın ve ısıyı 325 dereceye düşürün. Julienne jambonu. Yeşil soğanları doğrayın. Tavada jambonu kahverengiye kadar soteleyin. Çıkarın ve bir kenara koyun. Soğanı yumuşayana kadar soteleyin. Oluklu kaşıkla çıkarın ve jambonla birleştirin. Turta kabuğunun dibine sürün. Brie jambon karışımına sürülür ve parmesan serpilir. Yumurta, krema ve hindistan cevizi birleştirin; üzerine peynir dökün. 30 dakika veya ayarlanana kadar pişirin. Hafifçe soğutun, dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Baby Screamin ‘Its Head Off In the Middle of the Night & Harinin’ My Life Pie

4 8 oz. yumuşatılmış krem ​​peynir
1 C. tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
1 1/2 C. ekşi krema
1/2 C yoğun krem ​​şanti
1 3/4 C. beyaz şeker
1/8. Mısır nişastası
1 fl. oz. Amaretto likörü
1 çay kaşığı. vanilya özü
5 yumurta
1 yumurta sarısı
1 C. kıyılmış cevizler
1/2 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi

Tüm malzemeleri oda sıcaklığına getirin. Fırını önceden 375 dereceye ısıtın. Folyo ile 9 inç yaylı tavanın dışına sarın. Tavanın içine bolca tereyağı koyun. Büyük bir kapta krem ​​peyniri ve tereyağını pürüzsüz olana kadar çırpın. Şeker ve mısır nişastasını karıştırın. Ekşi krema ve krem ​​şanti ile karıştırın. Amaretto ve vanilyayı ekleyin. Yumurtaları ve yumurta sarısını birer birer karıştırın, her ekleme arasında iyice karıştırın. Hamuru tavaya dökün. Tavayı en az 1 inç daha geniş başka bir tavaya yerleştirin ve dış tavaya su ekleyin (çatlakları önler). Orta rafta 70 dakika pişirin. Fırını kapatın ve kapağı açık olarak 1 saat soğumaya bırakın. Keki sudan çıkarın ve keki tavadan çıkarmadan en az 3 saat önce soğutun. Üzerine ezilmiş cevizler ve küçük hindistan cevizi serpin.

İlişki Yaşayamam çünkü Yanlış & Earl’ün Beni Turta Öldürmesini İstemiyorum

2 1/2 C. graham kraker kırıntısı
1/2 C. esmer şeker
1/2 C. eritilmiş tereyağı
2 büyük yumurta
1/3 C. toz şeker
1/2 çay kaşığı. tuz
2 C. süt, haşlanmış
1/2 çay kaşığı. vanilya özü
1/4 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın
3 yumurta akı
1/2 C. beyaz şeker

Kırıntıları, esmer şekeri ve tereyağını iyice karışana kadar karıştırın. Karışımı 9 inçlik bir tavaya bastırın. Fırını 425 dereceye kadar önceden ısıtın. Geniş bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın. Şeker ve tuz ekleyin. Sıcak, haşlanmış sütü yavaşça karıştırın. Vanilyayı ekleyin. Karışımı turta kabuğuna süzün. Üstüne tarçın serpin. Alt rafta 25-30 dakika veya muhallebi sertleşene kadar pişirin. Daha büyük cam karıştırma kabında yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın. Yavaş yavaş 1/4 C beyaz şeker ekleyin, sert tepeler oluşana kadar çırpmaya devam edin. Muhallebi koyulduktan sonra beze sürün, beze hafif kahverengi olana kadar fırına döndürün. 15 dakika soğutun.

The post ‘Garson’ Ölmek İçin Pastayı Pişiriyor first appeared on iş.net.

Her tür balkabağı mevsimde değildir ve bu nedenle tüm yıl boyunca mevcut değildir, bu nedenle mevsimde olanı belirli bir zamanda kullanmanız gerekir. Kabak hazırlamanın en yaygın ve en hızlı yolu, biraz suda kaynatmak, hafifçe tuz eklemek ve biraz tarçın eklemektir. Aksi takdirde balkabağını un, tuz ve yumurta ile karıştırıp biraz yağda pampoenkoekies pişirip tarçın şekeri serpip ılık servis edebilirsiniz.

Geçmişten günümüze bir başka favori tarif, gerçekten geleneksel bir Güney Afrika tarifi, pampoenmoes. Ya fırında pişirebilir ya da bir tencerede biraz suda kaynatabilirsiniz. Bu denemeye değer bir tarif:

Malzemeler:
8 dilim beyaz ekmek
Tereyağı
Kayısı reçeli
2 su bardağı balkabağı (1 balkabağı yapmalı. Çok ince dilimleyin)
Tuz
Şeker
Tarçın

Yöntem:
1. Ekmeği iki taraftan tereyağlayın ve yukarı bakacak şekilde kayısı reçeli yayın. Fırına dayanıklı bir cam kaba bir tabakayı reçel yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
2. Kabağı ince ince kesin, hafifçe tuz ekleyin ve ekmeğin üzerine koyun.
3. Şeker ve tarçını karıştırın ve balkabağının üzerine serpin.
4. Kabak ve ekmeğin tamamı bitene kadar bunu tekrarlayın ve bir kat balkabağı ile bitirin. Üstüne fazladan birkaç pıhtı tereyağı koyun.
5. 180 ° C’lik önceden ısıtılmış fırında 45 dakika ile bir saat arasında pişirin

Kabak sıcak olarak sebzelerle ve belki güzel bir tavuk yemeği, belki bir turta? Bu, arkadaşlarınızı denemek ve etkilemek için harika bir yemektir. Yapması çok kolay, bu yüzden deneyin ve ne olacağını görün!

The post “Pampoenmoes”, Güney Afrika Yemekleri! first appeared on iş.net.

Tüm yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz harika bir geleneksel yemektir. Kışın deneyin, sizi içeriden ısıtır! Hiçbir şey üzerine tarçın şekeri serpilmiş bir kase melkos’tan daha güzel olamaz.

Daha güzel ne olabilir, hepinize soruyorum! Hiç denemediyseniz, zamanın geldiğini söyleyebilirim.

Malzemeler:
1 su bardağı un
1 1/2 yemek kaşığı tereyağı
Bir tutam tuz
2 1/2 bardak süt

Yöntem:
1. Parmaklarınızı kullanarak tereyağını unla ovun. Tuzu ekleyin ve biraz daha karıştırın.
2. Sütü ocakta kaynatın ve tereyağı ve un karışımını azar azar ekleyin.
3. Ocağı tamamen kısın ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Karışımı sık sık karıştırdığınızdan emin olun.
4. Üstüne tarçın şekeri serpin ve sıcacık tadını çıkarın!

Bu tarifle hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Deneyin ve tadını çıkarın. İnan bana yapacaksın.

The post “Melkkos”, bir başka Güney Afrikalı büyük first appeared on iş.net.

Neredeydin?!

İster frittatalar için yemek meraklısı olun, ister deneyimli vegan bir vegan IPTVRecipes.com, katılabileceğiniz ve keşfedeceğiniz yerdir. 10, 20, 30 dakikalık bantlama süresi gerektiren bir pişirme videosu kaydetmek ister misiniz? Sorun değil!

Sizi video yükleme başına 100 MB veya daha fazla video alanıyla sınırlandıran diğer video sosyal ağ sitelerinden farklı olarak (bu, yalnızca 5-10 dakikalık oynatma süresine eşittir), IPTVRecipes.com, yüklediğiniz her tarif için size 1 GB alan sağlar ve Hatta yükleyebileceğiniz tarif sayısı konusunda bir sınırınız yok! Son olarak, pişirmenin yemek seçimi, hazırlık çalışması, pişirme teknikleri ve ipuçlarını içeren bir süreç olduğunu anlayan insanlar – bunların hepsini izlemek istiyoruz.

Öyleyse, devam edin – en sevdiğiniz rahatlatıcı yemeği veya size çocukluğunuzu ve her şeyin tatlılığını hatırlatan o tarifi evden yükleyin. Ya da, değiş tokuş yapmak için bekleyemeyeceğiniz özel bükümünüzü eklediğiniz yeni bir karışım öğrenmiş olabilirsiniz.

Becerilerinizi ve yemek sevginizi IPTVRecipes.com topluluğunun geri kalanı ve dünyayla paylaşın! İnternette böyle bir yer yok.

IPTVRecipes.com, yemek severlerin, ev aşçılarının, şeflerin ve yemekle ilgili işletmelerin, yiyecekle ilgili videoları, tarifleri, Forum tartışmalarını ve yiyecekle ilgili alışveriş fırsatlarını paylaşarak tam olarak etkileşim kurmak için olağanüstü, ücretsiz bir dikey sosyal ağa sahip olduğu yerdir.

En sevdiğiniz tarifi kişisel MyKitchen üzerinden yayınlayabilir ve sandığınızdan daha erken, videonuzu IPTV aracılığıyla doğrudan ev TV’nizde paylaşabilirsiniz! Sorta zihni şaşırtıyor, değil mi?

Arkaik olsanız ve (henüz) bir video kameranız olmasa bile IPTVRecipes, şimdiye kadar gördüğünüz en bilgilendirici, etkileşimli ve yenilikçi her şeyi içeren yiyecek sitesidir! Birisi adım adım gözünüzün önünde en sevdiği tarifi sunarken sanal olarak kulak misafiri olabileceğinizi hayal edin. [boşluğu doldur]. (Neredeyse) orada olmak kadar iyidir – bir kez video kokusunu alıp yayınladıklarında.

Yani, çok fazla aşçı hakkında şu söz – IPTVRecipes.com ile tanışın ve bekleyin!

The post IPTVRecipes.com burada ısınıyor first appeared on iş.net.

General Mills, Bac-Os’u ilk olarak 1965’te seçkin pazarlarda pastırmaya göre sizin için daha iyi bir alternatif olarak test etti. Ürünün popülaritesi yavaş yavaş arttı ve erken televizyon reklamlarında “geleceğin yemeği” olarak adlandırıldı. Tüketiciler, güveçleri, salataları, çorbaları ve diğer en sevdikleri yemekleri canlandırmak için kullanılan lezzetli bir bileşen olan uygun ürünün çok amaçlı kullanımının tadını çıkardılar. Bu kullanışlı çeşni, ev aşçılarının mutfak hazırlıklarını düzene koymalarına yardımcı oldu ve dumanla tedavi edilmiş, cızırtılı domuz pastırması tadı, sıçrayan bir karmaşa olmadan söz verdi.

Betty Crocker Kitchens test mutfağının yöneticisi Maggie Gilbert, “Bir kavanoz Bac-Os gevrek domuz pastırmasının lezzetini ve dokusunu çok kısa bir sürede aile yemek masasına getirdi” diyor. “Süper elverişli oldukları ve soğutmaya ihtiyaç duymadıkları için, kısa süre sonra tatil partisi dip sosları, tatlı ekşi fasulye ve iki kez pişmiş patates gibi günün popüler tariflerinde tanıdık bir içerik haline geldiler.”

Marka, 1970 yılında ilk basılı reklam kampanyasında piyasaya çıktı. Ürün, Better Homes and Gardens ve Family Circle gibi ulusal dergilerde Betty Crocker Kitchens’ten birkaç yeni tarifte yer aldı. Kısa bir süre sonra General Mills, farklı lezzet olasılıklarına sahip iki yeni soya proteini olan Saus-Os ve Pepr-Os ürün yelpazesini genişletti.

Bugün Bac-Os, özellikle ek sağlık yararları sunarak tüketicilere hitap etmeye devam ediyor: Soyanın iyiliği ile üretiliyorlar, koşerdir ve MSG içermezler. Kalori, yağ, doymuş yağ veya kolesterol ölçeğini düşürmeden tüketicilerin sağlıklı beslenmeyi kontrol altında tutmalarına da yardımcı olabilirler.

Mutlu Yıllar Bac-Os!

İtalyan Ispanak ve Mantar Salatası

Özel toplantılar için hazırlanan bu mevsim salatasında ekstra gevreklik ve ilave bir lezzet patlaması var.

1 paket (10 oz.) Taze ıspanak yaprağı, durulanmış ve hafifçe dokunmuş

1 paket (8 oz.) Dilimlenmiş mantar

1 kutu (19 oz.) Progresso nohut, süzülmüş ve durulanmış

1/3 fincan Betty Crocker Bac-Os pastırma lezzet bitleri veya cipsleri

1/2 su bardağı baharatlı kruton

1/2 fincan İtalyan sosu

Geniş bir salata kasesine, sos hariç tüm malzemeleri atın. Servis yapmadan hemen önce üzerine sosu gezdirin ve hafifçe fırlatın. 4 porsiyon yapar.

Devrim niteliğindeki yeni bir “geleceğin yemeği” ürününün kavanozları, 40 yıl önce marketlerin raflarında ortaya çıktı ve meşgul tüketicilere sevdikleri pastırma lezzetini bileklerini basitçe sallayarak sundu.

The post “Geleceğin Yiyecekleri” Yapım Aşamasında 40 Yıl first appeared on iş.net.

Bir çift söz konusu olduğunda, nereye bakılacağı konusunda net olmak önemlidir. İnternetteki siteler, son yıllarda popülerliklerinin en iyi seçeneklerinden biri haline geldi. Hayatlarının aşkını bulamayan sizin ve benim gibi insanlar, günlük hayatta arayamadıkları ya da aramaya niyetlendikleri insanlarla internette tanışmak için birçok seçenek buluyorlar.

Bu sitelerin temel avantajı, biriyle yüz yüze görüşürken taşıdığımız birçok önyargıyı geride bırakmanıza izin vermesidir. Ne düşündüğünüzü söylemeyi veya sevdiğiniz biriyle yüzleşmeyi umursamıyorsunuz çünkü biliyorsunuz ki, yaparsanız hiçbir şey kaybetmezsiniz, ancak kazanabilirsiniz.

Siteler ayrıca gruplar arası, yani herhangi bir dine veya etnik kökene, milliyete, hobilere, cinsel tercihlere vb. Sizin gibi birini arıyorsanız, onu internette bulabilirsiniz.

Çevrimiçi bir ortak bulmanın bir başka yararı da, bunu günün herhangi bir saatinde, istediğiniz herhangi bir bilgisayardan yapabilmenizdir. Uyuyamıyorsanız ve yapacak hiçbir şeyiniz yoksa, monitörün diğer tarafında da sizin gibi birinin olduğunu bilirsiniz. Şehrinizde veya dünyanın herhangi bir yerinde olabilir. Ayrıca zihninizi açmanın ve kendi kültürleriniz dışındaki diğer kültürleri tanımanın çok umut verici bir yoludur.

JDate, Date.com ve diğerleri gibi sitelerde çevrimiçi olarak tanışan arkadaş canlısı çiftlerin birçok hikayesini duydum. Bazıları birlikte yaşıyor, bazıları evli ve çok mutlu, bazıları da işe yaramadı ama denediler.

Özellikle geç saatlere kadar çalışanlar ve barlara gidecek vakti olmayanlar için ve bunu çevrimiçi yapan birinin ideal olduğunu biliyorsunuz. (Özellikle barlarda çoğu insanın sadece kısa bir gecelik ilişkiler aradığını bilerek, bundan fazlasını değil.)

Bu sitelerin bir başka avantajı da, kayıtlı olanların çoğunun gerçekten bir eş arıyor olması ve sadece eğlenceli bir gece olmamasıdır. Bazıları sadece eğlence arıyor, ancak eş arayanları hayal kırıklığına uğratmadan aynı bölümde kayıtlı olan diğerlerini bulacaklar. Hepsi çok organize ve gerçekleştirmesi kolay.

Bu sistem, bir partner bulmak için başka tür bir etkileşime alışmış 40 yaşın üzerindekiler için zaten büyük bir değişiklik. Ancak, İnternet’in bu süreci birçokları için çok daha kolay ve mümkün kıldığından şüphe yoktur. Deneyin ve göreceksiniz!

The post Yalnız veya yalnızsanız bir partner nasıl bulunur first appeared on iş.net.

Elbette bu doğru değil, Amerika’nın domates tüketimine dair başka hiçbir iddiası da değil. Ama yemediğimiz pek çok yiyecek var çünkü gerçekte olmadıklarında bizim için kötü olduklarını düşünüyoruz. Hafıza şeridinde bir yolculuğa çıkalım ve bazı yanlış anlaşılmış yiyeceklere bakalım!

Yumurta: kıyametin habercisi mi?

Neredeyse dünyanın her yerinde fırıncılık ve diyetin vazgeçilmezi olan mütevazı yumurta, zor zamanlardan payını aldı. İnanılmaz bir protein ve kolin kaynağı olmasına rağmen, bir yumurta sarısı, vücut için son derece korkunç olduğu düşünülen büyük miktarda kolesterol kolesterol içerir. Bununla birlikte, bazı araştırmacıların yumurta kolesterolünün aslında kötü kolesterolü düşürdüğünü ve iyi kolesterolü yükselttiğini iddia etmesiyle, diğer bilim adamlarının ise tam tersini iddia etmesiyle, sonsuz bir muhalefet var. Bu tartışmalı besin değerini salmonella korkusuyla birleştirin (annem size kaç kez kurabiye hamuru yememenizi söyledi?) Ve böylesine lezzetli ve yararlı bir yemek için üzücü bir üne sahip olun.

Elbette, her gün yumurta yememelisiniz, ancak onları doğru şekilde kullanarak, bir kartondaki yumurta beyazına başvurmak zorunda kalmadan, tadı ve proteinin tadını çıkarabilirsiniz!

Bazı iyi yumurta tarifleri şunları içerir:

Füme Somon ve Kuşkonmazlı Bebek Brioch’unda Çırpılmış Yumurta
Yumurta Sardou
Yumurtalı Puf-Kekler
Eski Tarz Yumurtalı Erişte

Kahve: Bu titreme sadece kafein.

Dönüm noktasını hatırlıyorsun. Birdenbire her yerdeki sağlık uzmanları kahvenin tehlikeleri ve kafeinin tehlikeleri hakkında konuşmaya başladı. Üzücü bir şekilde, her yerde kahve içenler kafeinsiz kahve içmeye başladı veya geceleri daha fazla uyumayı öğrendi (Allah korusun). Ancak çok fazla kahve sağlığınız için kesinlikle kötü olsa da (bazı alternatifleri görmek için buraya gidin), makul miktarda içmek aslında yorgunluğunuzdan daha fazlasına yardımcı olur!

Kahve, antioksidanlar, vitaminler ve diğer önemli besin bileşenleri bakımından zengindir. Araştırmacılar, günde üç ila beş bardak içmenin Alzheimer, böbrek taşı, Parkinson, depresyon ve intihar riskini azaltabileceğini söylüyor. Ve düşünmek sizi uyanık tutar!

Çikolata: iyi, belki …

Aşırı hoşgörülü gurmelerin ve şişman çocukların her yerdeki felaketi, en sevdiğimiz tatlı kötü bir üne kavuştu, ama tamamen hak ediyor mu? Araştırmalar çikolatanın HDL kolesterol ve bol miktarda antioksidan üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu gösterdiğinden, jüri hala bu konuda çıktı. Tıpkı kırmızı şarap gibi çikolata da sağlık açısından bazı güzel faydalar sağlayabilir, ancak alım miktarını ölçülü tuttuğunuzdan emin olun. Haftada birkaç ons bunu yapmalı!

Bu çikolata tariflerinden bazılarını deneyin:

Çikolatalı Kestane Mus
Kolay Çikolatalı Trüf
çikolatalı kek
Alman Çikolatalı Martini

Ama tabii ki, halk tarafından haksız yere eleştirilen bazı çok kötü niyetli yiyeceklere sahip olsak da, başka yiyecekler de var. Koyun giysili kurtlar, isterseniz. Bunlar sağlıklı başladı, ancak istekli tüketiciler beklediklerinden fazlasını aldı. Gelgitin halkın onayından kamuoyuna dönüşünü seyretmek büyüleyici. Listede ilk sırada ve belki de en kötü şöhreti

Margarin: tereyağından daha sağlıklı! Düşünürüz.

Margarin ilk kez 1870 yılında, İmparator III.Louis Napolyon’un tereyağı yerine koyabilecek herhangi bir adama bir ödül teklif ettiği zaman ortaya çıktı. Elbette Louis kendisi bunu yemeyecekti; askerleri ve fakirleri beslemek içindi. Hippolyte Mge-Mouriez adında bir Provencal adamı ilk margarini icat etti, o zamandan beri yayılması, doğal yağların sudaki emülsifikasyonuna dayalı olarak tüm dünyada çoğaldı ve gelişti.

Margarin savunucuları, daha düşük doymuş yağ içeriğine ve tereyağından daha az kaloriye dikkat çekti ve birçok Amerikalı çocuk, annesinin daha sağlıklı yemek yapmak için margarin aldığını hatırlıyor. Tabii ki, margarin yapmak için kullanılan kısmi hidrojenasyon işleminin beklenmedik bir dezavantajı vardı: trans yağlar. En azından bir miktar besin değeri olan doymuş ve doymamış yağların aksine, trans yağlar sağlık yararlarına uzaktan benzeyen hiçbir şeyden tamamen yoksundur. Kelimenin tam anlamıyla değersizler ve nispeten yakın zamanda margarin imajını temizledi ve trans yağları düşürdü. Aynı şey margarinler için daha sert, daha beyaz kuzen, kısalma için de geçerli.

Coca-Cola: Canınızı sıkan şeyi iyileştirir! Uygun vücut kütlesi dahil.

Şu anda sağlıksız malzemelerle dolu tatlı bir hoşgörü olarak eleştirilse de, Coke her şeye çare olarak başladı. 1885 yılında piyasaya ilk çıktığında, yaratıcısı John S. Pemberton, harika Coca bitkisinin ve ünlü Cola fıstığının özelliklerini kullanarak, kabarcıklı içeceği her şeyi iyileştiren bir tonik olarak pazarladı.

Evet, koka bitkisi, kokain kaynağı gibi. Bir zamanlar şirketin gizli tarifi aslında birkaç miligram ilacı içeriyordu ve sonunda narkotik olmayan koka yaprakları lehine bırakıldı. Bu güne kadar Coca-Cola, Amerika Birleşik Devletleri’ne koka yapraklarını ithal etmesine izin verilen tek şirkettir. Neyse ki, insanlar Coca-Cola’nın lezzetli olmasına rağmen tam olarak sağlıklı olmadığını çabucak anladılar. Tabii ki, hala milyonlarca galon içiyoruz, ama en azından bunun bizim için iyi olduğunu düşünmüyoruz.

Olestra: Nihayet, yağlı tat ve [büyük] sonuçları yok!

Tüketim malları mega şirketi Proctor ve Gambles buluşu Başlangıçta prematüre bebeklerin yağları emmelerine yardımcı olmak için geliştirilen Olestra, ticari olarak daha uygun bir kullanım gösterdi. Yağ molekülleri o kadar büyüktür ve bileşikleri o kadar aktiftir ki, sindirim sisteminden emilmeden geçer. Çıkarımları bir düşünün: sonsuz lezzetli atıştırmalıklar, hepsi harika ama tamamen yağsız!

Ne yazık ki, Proctor ve Gamble’ın göz ardı etmek için çaresizce mücadele ettikleri rezil anal sızıntısı da dahil olmak üzere, şeylerin son derece nahoş yan etkileri olduğu ortaya çıktı. Olestra cipsleri (Fritos WOW gibi markalar dahil) bugün piyasada kalmaya devam ediyor, ancak raflardan hızla kayboluyor ve bu, onları satın aldıkları için değil.

Peki sevgili okuyucular, ne öğrendik? Basit: Bir dahaki sefere birisi bir yiyeceğin tamamen kötü veya tamamen iyi olduğunu iddia ettiğinde, bu iddiayı göründüğü gibi kabul etmeyin. Bir düşünün: Ya birisi saçınızı brokoli yaptıysa?

The post Sen “Domates” Diyorsun, Ben “Ölümcül Zehir” Diyorum first appeared on iş.net.

Ama sanırım her şey kaybolmadı! Bikini mayolarımızı uzun iç çamaşırlarla takas etme ve bir yıl daha Barbekü’lerimizi emekli etme zamanı gelmiş olsa da, ateşin önünde kucaklaşırken sıcak sıcak şarap için yılın zamanı geldiğine sevinebilirsiniz!

Sıcak şarap tam olarak nedir? Kırmızı şaraptan yapılan sıcak şarap (ve dünyadaki çeşitli benzerleri olan vin chaud, Gluhwien, Forralt bor ve vin brul gibi) içine çeşitli baharatlar eklenmiş ve genellikle sıcak servis edilir. O soğuk kış akşamı için mükemmel geliyor, değil mi? Bununla birlikte, az bilinen bir gerçek, sıcak şarabın başlangıçta normal kırmızı şaraba sıcak ve şenlikli bir alternatif olarak yaratılmadığıdır. Daha ziyade, sıcak şarap, kırmızı şarabın daha çabuk biteceği ve oldukça çabuk bozulacağı bir zamanda daha iyi bir tada sahip olmanın bir yolu olarak yaratıldı. Bal ve baharat kombinasyonunun eklenmesi tada yardımcı oldu ve böylece hafifçe dönen şarabın tekrar tüketilmesine izin verdi.

İnternette ve yemek kitaplarında sıcak şarap yapmanın mükemmel yolunu öneren çok sayıda tarif var. Bununla birlikte, sıcak şarapların çoğu aynı temel bileşenlerden oluşur: portakal, hindistan cevizi, karanfil, bal veya şeker gibi bir tatlandırıcı ve tabii ki kırmızı şarap. Bazıları sıcak şaraplarını güçlendirmek için brendi, konyak veya Grand Marnier eklemeyi sever, diğerleri ise bir veya iki şeker kamışı ile naneli bir vuruş yapar.

Şarabın pahalı bir şişe olması gerekmez; kendileri sıcak şarap yapanların çoğu, ilk partisine ucuz bir şişe şarap kullanarak başlamayı denemeye ilgi duyan herkese önerecektir, çünkü siz bu kadar çok tat katıyorsunuz. Unutmayın, sıcak şarabın asıl nedeni şımarık şarabın lezzetlerini maskelemek, böylece orijinal tariflerde yüksek kaliteli vino kullanılmıyordu.

Hangi tarifi kullanmak en iyisidir? Bu her zaman tartışmaya açık olacak. Yukarıda belirtildiği gibi, sıcak bir şarabın temelini oluşturan oldukça standart bileşenler vardır. Her birine ne tür oranlar eklediğiniz ve ek olarak başka ne eklemeye karar verdiğiniz, yalnızca hayal gücüyle sınırlıdır (ve elbette lezzet, tadı güzel olmayan sıcak bir şarap yaratmak istemez!). Şarap kullanmak istiyor ancak alkol içeriğini sadece sıcak şarabı birkaç dakika kaynatmak istemiyorsanız, alkolü muhafaza etmek isteyenlerin şarabı hiç kaynatmamaları, bunun yerine eklenen baharatların tatlarını demlemek için kaynatmaları önerilir. .

Her türlü şeyi şarapla bir araya getirme fikrini biraz göz korkutucu buluyorsanız ve olumlu bir şekilde korkunç bir parti yapmak konusunda endişelenmek istemiyorsanız, perakende satış mağazalarında bulunan küçük poşetleri veya sıcak şarap şuruplarını deneyin. Bunları kullanmak oldukça basittir ve tahminler sizin için yapılır, ancak yine de soğuk bir kış akşamında sevdiklerinizle kucaklaşırken, tatillerde arkadaşlarınız ve ailenizle eğlenmeniz için harika bir sıcak şarap verir.

The post İçim sıcak first appeared on iş.net.

Tüm partilerle ilgili olan şey, insanların gelip iyi yemekle doldurulmayı beklemesidir. Partiniz için planladığınız en özel oyunlara ve aktivitelere sahip olabilirsiniz, ancak yerinde harika bir menü olmadan insanlar partinizi hayal kırıklığına uğratacak ve pişman olacak. Bu nedenle meze ve içeceklerden meze ve tatlılara kadar menü planlamanızı ciddiye almanız önemlidir. Profesyonel bir parti planlayıcısı olarak, müşterilerime tatlı olarak çikolatalı kek servis etmeyi düşünmelerini tavsiye ederim. On beş yıldır harika düğünler ve diğer partiler planlarken, çikolatalı kek vermenin nadiren yanlış giden bir karar olduğunu öğrendim.

Her yaştan insan çikolatayı sever, bunu biliyoruz, bu yüzden hayatın en özel olayları için çikolatayı kullanacağımız mantıklı değil mi? İnsanlar, önemli partiler için menüyü, insanların normalde yediklerinden tamamen farklı hale getirmenin iyi bir fikir olduğunu düşündüklerinde her zaman hayranlık duyuyorum. İnsanları doyurmanın ve tatmin etmenin yolu bu değildir. Bir menüde insanların aşina olduğu ve yemeye alışık olduğu en az birkaç şeyin olması her zaman akıllıcadır. Sürprizler harikadır, ancak tatlı gibi menünün önemli bir parçası söz konusu olduğunda değil. Bu nedenle tüm kutlamalar için çikolatalı kek tercih edilir.

Harika partiler planlamanın tüm amacı insanların eğlenmesidir. Her yaştan ve her kesimden insanın lezzetli bir çikolatalı pastanın tadını çıkaracağını garanti ederim. Şimdi düğününüzü planlarken fırına birkaç kutulu kek karışımı atmanız önerilmiyor, ancak mümkün olan en iyi çikolatalı pastayı yapmanızı öneriyorum çünkü herkesin onu seveceğini biliyorsunuz.

The post Çikolatalı Kek İle Yanlış Gidemezsin first appeared on iş.net.

Geniş besin zincirimizde, nihai ironiyle karşılaşmışız gibi görünüyor. İnsanlar artık hayvan ve bitki yemi endüstrilerini optimize etme girişimleriyle cezalandırılıyor. İnsanların besin zincirindeki hayvanlardan ve bitkilerden daha üstün olması yerine, artık deyim yerindeyse “pantolonumuzdan tekmeleniyoruz”.

İşte açıklama: Journal of Environmental Quality’in antibiyotikle aşılanmış ürünlerle ilgili raporuna göre, insan tüketimi için yetiştirilen hayvanlar, onları daha güçlü ve daha büyük hale getirmek ve onları daha pazarlanabilir hayvanlar yapmak için genellikle antibiyotiklerle besleniyor. Bu hayvanların yetiştirilmesinde gübre de toplanarak mahsul yetiştirmede toprak olarak kullanılır. Toprak olarak kullanılan bu gübrenin, artık hayvan yemine konulan antibiyotikleri bu toprakta yetişen bitkilere transfer ettiği bulunmuştur. Başka bir deyişle, piyasadan yararlanmak için hayvanları antibiyotiklerle besleyerek, insan tüketiminde potansiyel bir tehlike yaratıyoruz.

Yıkıcı tepkiler, yavaş yiyecek hareketlerinden kaynaklanıyor ve eve, yemeğinizin nereden geldiğini bilmenin önemli olduğu noktayı getiriyor. Bazı antibiyotiklere alerjiniz varsa, antibiyotikli bir patates tüketmek çok tehlikeli olabilir. Ama Amerika’nın yiyeceklerini marketlerde satma şekli düşünüldüğünde, bilmek zor olurdu, değil mi? Sadece hangi mahsulün bu sorunlara sahip olduğunu anlamak zor değil, aynı zamanda hayvan gübresinin dünya çapında çok yaygın olarak toprak olarak kullanıldığı bilinmektedir.

Şimdiye kadar mısır, marul ve patates gibi yiyeceklerde hayvansal antibiyotikler bulundu. Patateslerin bu antibiyotiklerin en yüksek miktarlarına sahip olduğu bulunmuştur çünkü gerçek yiyeceği toprakla yakından ilgilidir. Bu sorunun gerçek tehlikeli etkileri henüz tam olarak analiz edilmemiştir. Bu arada, çalışma yöneticileri tarafından herhangi bir antibiyotiğe alerjisi olanların dikkatli olması gerektiği tavsiye edildi.

Daha fazla bilgi için şu adresi ziyaret edin:
Çevre Kalitesi Dergisi
Slashfood
Çevre Haberleri Servisi

The post Sebzelerinize Antibiyotikler Bağlanabilir first appeared on iş.net.